Für das Projekt „Hommay Boutique-Spezialhotel“ wird ein erfahrener Projektleiter oder Berater aus den Bereichen Hotellerie, Hotelentwicklung, Hotelbetrieb oder Hospitality Consulting gesucht. - Mitwirkung bei der Entwicklung eines realistischen Betreiber-, Personal- und Organisationsmodells - Beratung bei Zimmeraufteilung, Rezeptionsbereich, Backoffice, Gastronomieflächen, Lagerflächen, Laufwegen, Housekeeping, Technik und Gästeerlebnis - Beratung bei Personalbedarf, Stellenprofilen, Dienstplänen und Schulungskonzept - Verständnis für mittelständische Strukturen und regionale ProjekteErgänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Expertenkenntnisse: Buchführung, Buchhaltung, Machbarkeitsanalyse, Qualitätsmanagement, Terminplanung, -überwachung, Controlling, Kalkulation, Kundenberatung, -betreuung, Kosten- und Leistungsrechnung, Methodenentwicklung, Finanzierung, ...
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