Speisen- & Getränkeservice im „à la carte“ Geschäft sowie Bankettservice Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organisation und Service), Bankett - Service, Frühstücksservice Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Service, Gästebetreuung, Getränke zubereiten und anrichten, Getränkeausgabe, -büfett, Getränkekunde, Restaurantservice, Servieren, Kassieren, Abrechnung
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