Imker voll mit Bienen auf seiner Uniform
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AufgabenAusbildungGehaltHobby-Imker AusbildungBeschäftigungsmöglichkeiten & Spezialisierungen

Hobby-Imker & Vollerwerbsimker sind meist selbstständig. Zur Tätigkeit zählen die Züchtung & Betreuung von Bienenvölkern.

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Was ist die Arbeit eines Imkers?

Der Beruf eines Imkers ist sehr vielseitig. Als Imker*in bist du für die Verwaltung und Pflege von Bienenvölkern verantwortlich und sorgst für die Gesundheit der Bienen. Außerdem erntest du Honig und hast die Aufgabe, das Bienenvolk vor Raubtieren und Krankheiten zu schützen. Du agierst in diesem Beruf also als Spezialist*in für Bienenwirtschaft und musst daher auch ein gutes Verständnis für das Verhalten und die Biologie der Bienen mitbringen. Grundsätzlich steht es dir frei, für einen kommerziellen Betrieb zu arbeiten oder auf selbständiger Basis deine eigenen Bienenstöcke zu verwalten. Du kannst aber auch als Hobby-Imker*in tätig sein.

Allgemeine Aufgaben von Imker*innen:

Als Imker*in bist du vorrangig mit der Verwaltung von Honigbienenvölkern beschäftigt. Daher umfasst deine Tätigkeit folgende Aufgaben:

Neben diesen traditionellen Aufgaben fallen für Imker*innen je nach der Art und Größe ihres Betriebes und dem Umfang ihrer Tätigkeit oftmals noch weitere Pflichten an. Hierzu zählen zum Beispiel folgende Aufgaben:

Wir haben aktuelle Stellenangebote auf Stepstone.de analysiert. Basierend auf unserer Analyse von aktuellen Stellenangeboten für Imker gehören zu den Hauptaufgaben:

Woher kommen die Daten zu den Berufsprofilen?

Für unsere Berufebilder haben wir bis zu 100 aktuelle Stellenangebote pro Beruf analysiert. Diese umfassende Untersuchung realer Jobanzeigen ermöglicht es uns, präzise darzustellen, welche Anforderungen Arbeitgeber bei diesem Beruf tatsächlich stellen und welche Qualifikationen Bewerber*innen mitbringen sollten. Durch die Auswertung dieser First-Hand-Daten präsentieren wir ein Berufsprofil, das direkt auf den aktuellen Anforderungen des Arbeitsmarktes basiert.

Wie lange dauert eine Imker-Ausbildung?

Eine Imker-Ausbildung dauert in Deutschland drei Jahre und heißt Tierwirt*in, Fachrichtung Imkerei.

Das erste Jahr der Ausbildung wird als Berufsgrundschuljahr im agrarischen Bereich absolviert. In den beiden darauffolgenden Jahren erfolgt die praktische Ausbildung im Betrieb. Nach dem ersten praktischen Jahr findet eine Zwischenprüfung statt, am Ende der Ausbildungszeit die Abschlussprüfung zur Tierwirt*in in der Fachrichtung Imkerei. Laut § 45/2 des Berufsbildungsgesetzes können auch Personen zur Abschlussprüfung zugelassen werden, die mindestens das Eineinhalbfache der regulären Ausbildungsdauer beruflich in der Imkerei gearbeitet haben. Der Besuch von Fachlehrgängen zum Erwerb der notwendigen theoretischen Kenntnisse wird in diesem Fall jedoch dringend empfohlen.

Die Analyse der Stellenangebote zeigt, dass Arbeitgeber großen Wert auf praktische Erfahrung in der Imkerei legen:

Ein PKW-Führerschein, idealerweise mit Fahrerlaubnis für Anhänger, wurde in 14 % der Stellenangebote als Voraussetzung genannt.

Wie viel verdient man als Imker*in?

Das Einstiegsgehalt für eine*n Imker*in liegt in Deutschland bei 1.440 Euro brutto. Nach mehreren Berufsjahren steigt das durchschnittliche Bruttomonatsgehalt jedoch an und liegt zwischen 1.630 und 2.240 Euro.

Wenn du dich darüber informieren willst, welche Gehaltsmöglichkeiten ein*e Imkerin genau hat, dann probiere doch unseren Stepstone Gehaltsplaner.

Hobby-Imker Ausbildung

Falls du dich dazu entscheiden solltest, nicht hauptberuflich als Imker*in tätig sein zu wollen, gibt es auch die Möglichkeit, Hobby-Imker*in zu werden. Als Hobby-Imker*in hast du die Chance, deiner Leidenschaft für die Bienenwirtschaft in deiner Freizeit nachzugehen, deine Work-Life-Balance zu verbessern, und dir dadurch etwas dazuzuverdienen.

Doch auch wenn die Tätigkeit als Imker*in nur ein Hobby für dich darstellt, solltest du dich im Vorfeld umfassend über deine Aufgabenbereiche informieren und dir praxisrelevantes Wissen aneignen. Hierfür kannst du eine Imkerschule besuchen, deren Angebot sich an alle Interessierten richtet, die als Nebenerwerbsimker*innen oder Hobby-Imker*innen tätig sein möchten.

Beschäftigungsmöglichkeiten & Spezialisierungen

Imker*innen arbeiten hauptsächlich auf selbstständiger Basis. Es gibt jedoch auch die Möglichkeit, sich in größeren landwirtschaftlichen Betrieben beschäftigen zu lassen.

Als Imker*in kann man jedoch auch jederzeit Weiterbildungen mit unterschiedlichen Spezialisierungen absolvieren.  Dazu zählen:

Konnten wir dein Interesse an einer Tätigkeit als Imker*in oder Hobby-Imker*in wecken? Falls du nun doch nur Hobby-Imker*in wirst und dich gerade beruflich neu orientierst, dann wirf doch einen Blick auf unsere aktuellen Jobs im Bereich der Landwirtschaft und Umwelt. Profitiere außerdem von unseren Tipps für Bewerbungen und Karriere

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