Schnittstellenfunktion: Du agierst als zentrale Verbindung zwischen Vertrieb, Marketing, Einkauf, Produktion und Logistik, um Nachfrage- und Produktionsplanung optimal abzustimmen * Nachfrageplanung: Erstellung und Weiterentwicklung von Absatzprognosen unter Einbeziehung von Marktdaten, Vertriebsplänen, Promotions und saisonalen Effekten * Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Betriebswirtschaft, Supply Chain Management, Produktionsplanung, Wirtschaftsingenieurwesen oder vergleichbar
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