Das Bio- und GesundheitsZentrum in Vachdorf versorgt mit seinen Fleisch- und Wurstspezialitäten zwei Reha-Kliniken in Bad Salzschlirf Hessen. Das sind wir:****Hier gehst du frisch ans Werk:- Ob Speck oder Hack, Aufschnitt oder Würstchen, Fleischsalat oder Gutes für den Grill: Sie verstehen ihr Metzgerhandwerk und stellen für unsere Kunden verschiedenste Spezialitäten und Hackfleischprodukte her. - Gute Einblicke in die Wurst- und Fleischherstellung mit entsprechender Warenkenntnis. Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Lagerwirtschaft, Arbeitsvorbereitung, Konservierungstechnik, Arbeit nach Rezeptur, Abfüllen, Ausbeinen, Brühen, Produktion, Fertigung, Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Kuttern, Pökeln, Räuchern, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Wursteinfüllen,
mehr