Der Aufgabenbereich umfasst alle berufsüblichen Tätigkeiten, z. B. den Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, Heisse Theke, bedienen und beraten der Kunden, präsentieren der Waren und dazugehörige Reinigungsarbeiten. Erweiterte Kenntnisse: Fleischgerichte, Fleischwaren, Wurstwaren, Reinigen, Kassieren, Verkauf, Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Warenpräsentation, Kundenberatung, -betreuung
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