Schnelle Bewerbung
Parkhotel an der Therme in Bad Krozingen * Bad Krozingen * Feste Anstellung * Vollzeit - Schnelle Bewerbung - Hans - Jürgen Sellent - Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Unterstützung des bei Menügestaltung, Rezeptentwicklung und Warenbestellung sowie Vertretung in seiner Abwesenheit * Organisation eines reibungslosen Küchenablaufs inklusive Koordination des Küchenteams und Sicherstellung der Servicequalität * Betreuung von Buffets und Speisenausgabe inkl. Präsentation und Qualitätskontrolle * Mitverantwortung für Hygiene, Ordnung und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich sowie Pflege aller Geräte, Lagerräume und Arbeitsflächen gemäß HACCP-Richtlinien - Ihr Profil * Abgeschlossene, fundierte Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Qualifikation * Mehrjährige Berufserfahrung in verantwortungsvoller Position (idealerweise als Sous Chef oder Chef de Partie)
Parkhotel an der Therme in Bad Krozingen * Bad Krozingen * Feste Anstellung * Vollzeit - Schnelle Bewerbung - Hans - Jürgen Sellent - Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Unterstützung des bei Menügestaltung, Rezeptentwicklung und Warenbestellung sowie Vertretung in seiner Abwesenheit * Organisation eines reibungslosen Küchenablaufs inklusive Koordination des Küchenteams und Sicherstellung der Servicequalität * Betreuung von Buffets und Speisenausgabe inkl. Präsentation und Qualitätskontrolle * Mitverantwortung für Hygiene, Ordnung und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich sowie Pflege aller Geräte, Lagerräume und Arbeitsflächen gemäß HACCP-Richtlinien - Ihr Profil * Abgeschlossene, fundierte Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Qualifikation * Mehrjährige Berufserfahrung in verantwortungsvoller Position (idealerweise als Sous Chef oder Chef de Partie)