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22 Treffer für Sous Chef Jobs in Oberbayern im Umkreis von 30 km
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Chef de Partie / Sous Chef – IKIGAI** (m/w/d)
Chef de Partie / Sous Chef – IKIGAI** (m/w/d)
Schloss Elmau
Garmisch-Partenkirchen
29000 - 41000 / (geschätzt für Vollzeit)
Schloss Elmau ist ein Luxury Retreat mit zwei Michelin-Sternen-Restaurant in den Alpen. Gesucht wird ein Chef de Partie / Sous Chef (m/w/d) für die Leitung eines Postens in der zeitgemäß japanisch inspirierten Küche. Eine abgeschlossene Kochausbildung mit mehrjähriger Erfahrung in der Sternegastronomie, Passion für japanische Küche, hohes Qualitätsbewusstsein und sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse werden vorausgesetzt.
Schloss Elmau ist ein Luxury Retreat mit zwei Michelin-Sternen-Restaurant in den Alpen. Gesucht wird ein Chef de Partie / Sous Chef (m/w/d) für die Leitung eines Postens in der zeitgemäß japanisch inspirierten Küche. Eine abgeschlossene Kochausbildung mit mehrjähriger Erfahrung in der Sternegastronomie, Passion für japanische Küche, hohes Qualitätsbewusstsein und sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse werden vorausgesetzt.
NEU
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Junior Sous Chef (m/f/d)
Junior Sous Chef (m/f/d)
Quantum-Systems GmbH
Gilching bei München
33000 - 53000 / (geschätzt für Vollzeit)
Quantum Systems ist auf die Entwicklung und Produktion von unbemannten Luftfahrtsystemen spezialisiert. Gesucht wird ein Junior Sous Chef (m/w/d) zur Unterstützung des Head Chefs im operativen Betrieb der modernen Betriebsgastronomie. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Berufserfahrung idealerweise mit erster Führungserfahrung sowie Erfahrung in gehobener Gastronomie oder hochwertiger Betriebsgastronomie werden vorausgesetzt.
Quantum Systems ist auf die Entwicklung und Produktion von unbemannten Luftfahrtsystemen spezialisiert. Gesucht wird ein Junior Sous Chef (m/w/d) zur Unterstützung des Head Chefs im operativen Betrieb der modernen Betriebsgastronomie. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Berufserfahrung idealerweise mit erster Führungserfahrung sowie Erfahrung in gehobener Gastronomie oder hochwertiger Betriebsgastronomie werden vorausgesetzt.
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aja Ruhpolding ist ein Hotel- und Resortunternehmen in den Bayerischen Alpen mit Standorten in Deutschland, Österreich und Italien. Gesucht wird ein Sous Chef (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenchefs bei Teamkoordination, Wareneinsätze und Dienstplangestaltung. Eine abgeschlossene Kochausbildung, einschlägige Berufserfahrung, HACCP- und Hygienekenntnisse sowie fließende Deutsch- und Englischkenntnisse werden vorausgesetzt.
aja Ruhpolding ist ein Hotel- und Resortunternehmen in den Bayerischen Alpen mit Standorten in Deutschland, Österreich und Italien. Gesucht wird ein Sous Chef (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenchefs bei Teamkoordination, Wareneinsätze und Dienstplangestaltung. Eine abgeschlossene Kochausbildung, einschlägige Berufserfahrung, HACCP- und Hygienekenntnisse sowie fließende Deutsch- und Englischkenntnisse werden vorausgesetzt.
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Spa & Resort Bachmair Weissach ist ein Gasthof mit gehobener Bayerischer Küche im Tegernseer Tal. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) in Teilzeit zur Unterstützung des Küchenchefs und Führung der Küchenbrigaden. Eine abgeschlossene Kochausbildung, Erfahrung in gehobener Gastronomie, ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Führungsverantwortung werden vorausgesetzt.
Spa & Resort Bachmair Weissach ist ein Gasthof mit gehobener Bayerischer Küche im Tegernseer Tal. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) in Teilzeit zur Unterstützung des Küchenchefs und Führung der Küchenbrigaden. Eine abgeschlossene Kochausbildung, Erfahrung in gehobener Gastronomie, ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Führungsverantwortung werden vorausgesetzt.
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Souschef (m/w/d)
Souschef (m/w/d)
Hotel & Gasthof Hartl Zum Unterwirt
Türkenfeld
28000 - 37000 / (geschätzt für Vollzeit)
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Gasthof Hartl Zum Unterwirt ist ein familiengeführter Traditionsbetrieb mit bayerischer Küche in fünfter Generation. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Unterstützung im Tages- und Abendgeschäft und Mitarbeit bei Mise en place, Anrichten und Saisongerichten. Eine abgeschlossene Kochausbildung oder erste praktische Küchenerfahrung, sauberes Arbeiten, Zuverlässigkeit und Teamorientierung werden vorausgesetzt.
Gasthof Hartl Zum Unterwirt ist ein familiengeführter Traditionsbetrieb mit bayerischer Küche in fünfter Generation. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Unterstützung im Tages- und Abendgeschäft und Mitarbeit bei Mise en place, Anrichten und Saisongerichten. Eine abgeschlossene Kochausbildung oder erste praktische Küchenerfahrung, sauberes Arbeiten, Zuverlässigkeit und Teamorientierung werden vorausgesetzt.
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Gasthof zum Vaas ist ein ausgezeichneter Landgasthof im Großraum München mit regionaler Küche und Bib-Gourmand-Status. Gesucht wird ein Entremetier - Souschef (m/w/d) zur Leitung des Postens, zum Einlernen von Mitarbeitern und zur Unterstützung der Küchenleitung. Erfahrung als Chef de Partie, sehr gute Deutschkenntnisse, Gast- und Serviceorientierung sowie Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie werden vorausgesetzt.
Gasthof zum Vaas ist ein ausgezeichneter Landgasthof im Großraum München mit regionaler Küche und Bib-Gourmand-Status. Gesucht wird ein Entremetier - Souschef (m/w/d) zur Leitung des Postens, zum Einlernen von Mitarbeitern und zur Unterstützung der Küchenleitung. Erfahrung als Chef de Partie, sehr gute Deutschkenntnisse, Gast- und Serviceorientierung sowie Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie werden vorausgesetzt.
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Souschef (m/w/d) ab 01.04.2027 oder nach Vereinbarung
Souschef (m/w/d) ab 01.04.2027 oder nach Vereinbarung
Schlosswirtschaft Schleißheim
Oberschleißheim
38000 - 55000 / (geschätzt für Vollzeit)
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Schlosswirtschaft Schleißheim ist ein Restaurant mit Standort in Oberschleißheim bei München. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Vertretung des Küchenchefs, Leitung eines Postens und Koordination der Küchenhilfen. Zuverlässigkeit, Führungsqualitäten, Teamfähigkeit und wirtschaftliches Denken werden vorausgesetzt.
Schlosswirtschaft Schleißheim ist ein Restaurant mit Standort in Oberschleißheim bei München. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Vertretung des Küchenchefs, Leitung eines Postens und Koordination der Küchenhilfen. Zuverlässigkeit, Führungsqualitäten, Teamfähigkeit und wirtschaftliches Denken werden vorausgesetzt.
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DER HEIDEHOF ist ein 4,5-Sterne-Hotel mit Wellness- und Konferenzangeboten im Westen von Ingolstadt. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Vertretung des Küchenchefs, Menüerstellung und Leitung des à la carte-Bereichs. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie und erste Führungserfahrung werden vorausgesetzt.
DER HEIDEHOF ist ein 4,5-Sterne-Hotel mit Wellness- und Konferenzangeboten im Westen von Ingolstadt. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Vertretung des Küchenchefs, Menüerstellung und Leitung des à la carte-Bereichs. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie und erste Führungserfahrung werden vorausgesetzt.
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Souschef (*) Springer Raum Ostallgäu
Souschef (*) Springer Raum Ostallgäu
Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH
Denklingen
33000 - 49000 / (geschätzt für Vollzeit)
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Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH betreibt seit 1951 Frischeküchen in den Bereichen Business, Care und Education. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) Springer, um täglich frische Gerichte zuzubereiten und die Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft zu unterstützen. Eine Ausbildung als Koch, der Führerschein Klasse B, erste Erfahrungen als Souschef und Kreativität in der Küche werden vorausgesetzt.
Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH betreibt seit 1951 Frischeküchen in den Bereichen Business, Care und Education. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) Springer, um täglich frische Gerichte zuzubereiten und die Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft zu unterstützen. Eine Ausbildung als Koch, der Führerschein Klasse B, erste Erfahrungen als Souschef und Kreativität in der Küche werden vorausgesetzt.
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FLO & CO Catering GmbH ist ein Eventcaterer und Hotelunternehmen, das gehobene Gastronomie und Eventlocations anbietet. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Unterstützung der Küchenleitung und Anleitung des Küchenteams bei hochwertigen Caterings und Events. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Eventcatering, Führungskompetenz und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein werden vorausgesetzt.
FLO & CO Catering GmbH ist ein Eventcaterer und Hotelunternehmen, das gehobene Gastronomie und Eventlocations anbietet. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Unterstützung der Küchenleitung und Anleitung des Küchenteams bei hochwertigen Caterings und Events. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Eventcatering, Führungskompetenz und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein werden vorausgesetzt.
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Dinzler Kaffeerösterei AG ist ein Premiumproduzent mit Restaurant, das regionale deutsche Küche mit mediterranen Noten anbietet. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) für die Zubereitung von à-la-carte-Gerichten, Speisekartenenwicklung und Personalführung. Eine abgeschlossene Kochausbildung, Leidenschaft für frische Produkte, Kreativität und Teamfähigkeit werden vorausgesetzt.
Dinzler Kaffeerösterei AG ist ein Premiumproduzent mit Restaurant, das regionale deutsche Küche mit mediterranen Noten anbietet. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) für die Zubereitung von à-la-carte-Gerichten, Speisekartenenwicklung und Personalführung. Eine abgeschlossene Kochausbildung, Leidenschaft für frische Produkte, Kreativität und Teamfähigkeit werden vorausgesetzt.
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Waldgasthof Buchenhain ist ein traditionsreiches Hotel und Restaurant im Süden Münchens mit Biergarten und bayerischer Spezialitätenküche. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur eigenverantwortlichen Übernahme eines Küchenpostens und Unterstützung bei bayerischen Spezialitäten. Eine abgeschlossene Kochausbildung, Berufserfahrung idealerweise in bayerischer Küche, Teamfähigkeit und sichere Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt.
Waldgasthof Buchenhain ist ein traditionsreiches Hotel und Restaurant im Süden Münchens mit Biergarten und bayerischer Spezialitätenküche. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur eigenverantwortlichen Übernahme eines Küchenpostens und Unterstützung bei bayerischen Spezialitäten. Eine abgeschlossene Kochausbildung, Berufserfahrung idealerweise in bayerischer Küche, Teamfähigkeit und sichere Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt.
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Hotel Amper ist ein Hotel in Germering mit eigenem gastronomischen Betrieb. Gesucht wird ein Beikoch (m/w/d) in Teilzeit für Mise en Place, Anrichten und Küchenreinigung nach gastronomischen Standards. Erste Erfahrung in einer Hotel- oder Gastronomieküche, Sorgfalt bei der Anrichteweise, strukturierte Arbeitsweise und Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt.
Hotel Amper ist ein Hotel in Germering mit eigenem gastronomischen Betrieb. Gesucht wird ein Beikoch (m/w/d) in Teilzeit für Mise en Place, Anrichten und Küchenreinigung nach gastronomischen Standards. Erste Erfahrung in einer Hotel- oder Gastronomieküche, Sorgfalt bei der Anrichteweise, strukturierte Arbeitsweise und Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt.
NEU
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Beikoch (m/w/d) - Betriebsgastronomie
Beikoch (m/w/d) - Betriebsgastronomie
Consortium Gastronomie GmbH
Ismaning
26000 - 34000 / (geschätzt für Vollzeit)
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Consortium Gastronomie GmbH ist ein inhabergeführtes Cateringunternehmen mit Schwerpunkt auf hochwertiges Business Catering. Gesucht wird ein Beikoch (m/w/d) zur Zubereitung von frischen warmen und kalten Speisen in der Betriebskantine. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Erfahrung in der Betriebsgastronomie, Leidenschaft für frische Lebensmittel und sichere HACCP-Kenntnisse werden vorausgesetzt.
Consortium Gastronomie GmbH ist ein inhabergeführtes Cateringunternehmen mit Schwerpunkt auf hochwertiges Business Catering. Gesucht wird ein Beikoch (m/w/d) zur Zubereitung von frischen warmen und kalten Speisen in der Betriebskantine. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Erfahrung in der Betriebsgastronomie, Leidenschaft für frische Lebensmittel und sichere HACCP-Kenntnisse werden vorausgesetzt.
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Beikoch (m/w/d) für Sushi-Spezialitäten
Beikoch (m/w/d) für Sushi-Spezialitäten
Hotel Chiemgauhof
Übersee
26000 - 34000 / (geschätzt für Vollzeit)
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Chiemgauhof ist ein exklusives Luxushotel mit 28 Suiten direkt am Chiemsee, das seit Februar 2025 neu eröffnet hat. Gesucht wird ein Beikoch (m/w/d) für Sushi-Spezialitäten zur Zubereitung von Sushi, Sashimi und japanischen Spezialitäten in der Chiemgauhof Bar. Eine abgeschlossene Kochausbildung, Erfahrung in der Sushi-Zubereitung und sehr gute Hygienekenntnis werden vorausgesetzt.
Chiemgauhof ist ein exklusives Luxushotel mit 28 Suiten direkt am Chiemsee, das seit Februar 2025 neu eröffnet hat. Gesucht wird ein Beikoch (m/w/d) für Sushi-Spezialitäten zur Zubereitung von Sushi, Sashimi und japanischen Spezialitäten in der Chiemgauhof Bar. Eine abgeschlossene Kochausbildung, Erfahrung in der Sushi-Zubereitung und sehr gute Hygienekenntnis werden vorausgesetzt.
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Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
Best Western Plus Hotel Erb
Vaterstetten
33000 - 45000 / (geschätzt für Vollzeit)
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Best Western Plus Hotel Erb ist ein familiengeführtes 4-Sterne Hotel in der Nähe von München mit eigenem Restaurant „Almgrill". Gesucht wird ein Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) zur eigenverantwortlichen Führung eines Postens und Vertretung des Küchenchefs. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mindestens 3 Jahre Erfahrung als Souschef oder Chef de Partie, gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie idealerweise eine AEVO-Ausbildereignungsprüfung werden vorausgesetzt.
Best Western Plus Hotel Erb ist ein familiengeführtes 4-Sterne Hotel in der Nähe von München mit eigenem Restaurant „Almgrill". Gesucht wird ein Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) zur eigenverantwortlichen Führung eines Postens und Vertretung des Küchenchefs. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mindestens 3 Jahre Erfahrung als Souschef oder Chef de Partie, gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie idealerweise eine AEVO-Ausbildereignungsprüfung werden vorausgesetzt.
Quantum Systems ist ein Spezialist für die Entwicklung und Produktion von unbemannten Luftfahrtsystemen. Gesucht wird ein Junior Sous Chef (m/w/d) zur Unterstützung des Head Chef in der täglichen Leitung unseres modernen Corporate-Catering-Konzepts. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Berufserfahrung idealerweise mit ersten Führungserfahrungen sowie Erfahrung in gehobener Gastronomie oder hochwertigem Corporate Catering werden vorausgesetzt.
Quantum Systems ist ein Spezialist für die Entwicklung und Produktion von unbemannten Luftfahrtsystemen. Gesucht wird ein Junior Sous Chef (m/w/d) zur Unterstützung des Head Chef in der täglichen Leitung unseres modernen Corporate-Catering-Konzepts. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Berufserfahrung idealerweise mit ersten Führungserfahrungen sowie Erfahrung in gehobener Gastronomie oder hochwertigem Corporate Catering werden vorausgesetzt.
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Bayerischer Hof Miesbach ist ein renommiertes 4-Sterne Conference-, Event- und Sporthotel in der Alpenregion Tegernsee Schliersee. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) für die operative, personelle und wirtschaftliche Führung der Küche sowie Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Berufserfahrung in Hotellerie oder Gastronomie, Erfahrung in einer Führungsfunktion und nachgewiesene Erfahrung in der Digitalisierung gastronomischer Arbeitsprozesse werden vorausgesetzt.
Bayerischer Hof Miesbach ist ein renommiertes 4-Sterne Conference-, Event- und Sporthotel in der Alpenregion Tegernsee Schliersee. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) für die operative, personelle und wirtschaftliche Führung der Küche sowie Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Berufserfahrung in Hotellerie oder Gastronomie, Erfahrung in einer Führungsfunktion und nachgewiesene Erfahrung in der Digitalisierung gastronomischer Arbeitsprozesse werden vorausgesetzt.
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Das Restaurant in Penzberg sucht Verstärkung für die Küche mit attraktiven Arbeitszeiten. Gesucht wird ein Koch / Beikoch (m/w/d) für Planung, Herstellung und Einkauf von Speisen sowie Lagerverwaltung. Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch, Gespür für Geschmack und Konsistenz sowie zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise werden vorausgesetzt.
Das Restaurant in Penzberg sucht Verstärkung für die Küche mit attraktiven Arbeitszeiten. Gesucht wird ein Koch / Beikoch (m/w/d) für Planung, Herstellung und Einkauf von Speisen sowie Lagerverwaltung. Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch, Gespür für Geschmack und Konsistenz sowie zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise werden vorausgesetzt.
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Wir suchen einen Koch/Hilfskoch /m/w/d) in Vollzeit
Wir suchen einen Koch/Hilfskoch /m/w/d) in Vollzeit
Freizeitpark Neufahrn Kommunalunternehmen der Gemeinde Neufahrn
Neufahrn bei Freising
26000 - 35000 / (geschätzt für Vollzeit)
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Für den Neuaufbau eines Schwimmbad-Bistros wird ein Koch/Hilfskoch (m/w/d) gesucht, um Speisen und Snacks zuzubereiten sowie den Küchenbereich zu organisieren. Erfahrung als Koch, Beikoch oder Hilfskoch, sichere Lebensmittelhygiene und selbstständige, zuverlässige Arbeitsweise werden vorausgesetzt.
Für den Neuaufbau eines Schwimmbad-Bistros wird ein Koch/Hilfskoch (m/w/d) gesucht, um Speisen und Snacks zuzubereiten sowie den Küchenbereich zu organisieren. Erfahrung als Koch, Beikoch oder Hilfskoch, sichere Lebensmittelhygiene und selbstständige, zuverlässige Arbeitsweise werden vorausgesetzt.
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Der Standort in Moosburg a. d. Isar eröffnet ein Premium Business Restaurant. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur Umsetzung des Speiseplans, Leitung der Küchenabläufe und Führung des Küchenteams. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Souschef in der gehobenen Betriebsgastronomie und erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung werden vorausgesetzt.
Der Standort in Moosburg a. d. Isar eröffnet ein Premium Business Restaurant. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur Umsetzung des Speiseplans, Leitung der Küchenabläufe und Führung des Küchenteams. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Souschef in der gehobenen Betriebsgastronomie und erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung werden vorausgesetzt.
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Klosterhotel Ludwig der Bayer ist ein 4-Sterne-Traditionshotel in den Ammergauer Alpen mit gehobener Gastronomie. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur fachlichen Leitung der Küche, Personalführung und kreativen Gestaltung des Speisenangebots. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung in gehobener Hotellerie, idealerweise als Küchenchef oder Souschef, sowie Erfahrung im À-la-carte- und Bankettgeschäft werden vorausgesetzt.
Klosterhotel Ludwig der Bayer ist ein 4-Sterne-Traditionshotel in den Ammergauer Alpen mit gehobener Gastronomie. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur fachlichen Leitung der Küche, Personalführung und kreativen Gestaltung des Speisenangebots. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung in gehobener Hotellerie, idealerweise als Küchenchef oder Souschef, sowie Erfahrung im À-la-carte- und Bankettgeschäft werden vorausgesetzt.
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Souschef (m/w/d)
Souschef (m/w/d)
Rothenburg ob der Tauber GmbH & Co.KG Hotel Rappen
Rothenburg o.T.
33000 - 44000 / (geschätzt für Vollzeit)
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Hotel Rappen ist ein 4-Sterne-Hotel in Rothenburg ob der Tauber mit á-la-carte Restaurant und Biergarten. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenchefs und Leitung des Küchenteams bei der Umsetzung saisonaler Speisekarten. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie, Führungskompetenz und sichere Kenntnisse der HACCP-Richtlinien werden vorausgesetzt.
Hotel Rappen ist ein 4-Sterne-Hotel in Rothenburg ob der Tauber mit á-la-carte Restaurant und Biergarten. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenchefs und Leitung des Küchenteams bei der Umsetzung saisonaler Speisekarten. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie, Führungskompetenz und sichere Kenntnisse der HACCP-Richtlinien werden vorausgesetzt.
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Bergkristall ist ein Resort im Allgäu mit gehobener Kulinarik und umfassendem Wellness-Angebot. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Vertretung des Küchenchefs, Führung des Küchenpersonals und Mitgestaltung der Menüentwicklung. Eine abgeschlossene Kochausbildung, Erfahrung in der gehobenen Küche, strukturierte Arbeitsweise und Leidenschaft für regionale Küche werden vorausgesetzt.
Bergkristall ist ein Resort im Allgäu mit gehobener Kulinarik und umfassendem Wellness-Angebot. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Vertretung des Küchenchefs, Führung des Küchenpersonals und Mitgestaltung der Menüentwicklung. Eine abgeschlossene Kochausbildung, Erfahrung in der gehobenen Küche, strukturierte Arbeitsweise und Leidenschaft für regionale Küche werden vorausgesetzt.
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Hotel Frankenland ist ein Superior Tagungs-, Wellness- und Urlaubshotel in Bad Kissingen mit 500 Zimmern, mehreren Restaurants und umfangreicher Spa-Infrastruktur. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Vertretung des Küchenchefs, Unterstützung des operativen Betriebs und Vor- und Zubereitung von Speisen für Restaurants und Bankettveranstaltungen. Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position, hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse werden vorausgesetzt.
Hotel Frankenland ist ein Superior Tagungs-, Wellness- und Urlaubshotel in Bad Kissingen mit 500 Zimmern, mehreren Restaurants und umfangreicher Spa-Infrastruktur. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Vertretung des Küchenchefs, Unterstützung des operativen Betriebs und Vor- und Zubereitung von Speisen für Restaurants und Bankettveranstaltungen. Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position, hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse werden vorausgesetzt.