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Der Lennhof ist ein 4-Sterne-Hotel mit Restaurant im Fachwerkambiente, das saisonal frische Produkte verarbeitet. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenchefs und Leitung der Küche in dessen Abwesenheit. Eine abgeschlossene Kochausbildung, Berufserfahrung in der Küche sowie Teamfähigkeit und Kundenzufriedenheitsorientierung werden vorausgesetzt.
Der Lennhof ist ein 4-Sterne-Hotel mit Restaurant im Fachwerkambiente, das saisonal frische Produkte verarbeitet. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenchefs und Leitung der Küche in dessen Abwesenheit. Eine abgeschlossene Kochausbildung, Berufserfahrung in der Küche sowie Teamfähigkeit und Kundenzufriedenheitsorientierung werden vorausgesetzt.
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Courtyard by Marriott Dortmund ist ein internationales Hotelunternehmen mit Fokus auf gehobene Hospitality. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur stellvertretenden Leitung und Koordination des Küchenteams sowie Personalverantwortung. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mindestens zwei Jahre Berufserfahrung als Koch, die AEVO-Ausbildereignungsprüfung sowie ausgeprägte Führungs- und Kostenkompetenz werden vorausgesetzt.
Courtyard by Marriott Dortmund ist ein internationales Hotelunternehmen mit Fokus auf gehobene Hospitality. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur stellvertretenden Leitung und Koordination des Küchenteams sowie Personalverantwortung. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mindestens zwei Jahre Berufserfahrung als Koch, die AEVO-Ausbildereignungsprüfung sowie ausgeprägte Führungs- und Kostenkompetenz werden vorausgesetzt.
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Beikoch (m/w/d) ab dem 01.01.2027
Beikoch (m/w/d) ab dem 01.01.2027
Mercure Hotel Dortmund Centrum
Dortmund
25400 - 32700 / (geschätzt für Vollzeit)
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Mercure Hotel Dortmund Centrum ist ein 4-Sterne-Hotel mit Restaurant und Veranstaltungsräumen in Dortmund. Gesucht wird ein Beikoch (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenteams bei der Speisenvorbereitung und Buffetfertigstellung. Freude an praktischer Küchenarbeit, Zuverlässigkeit, Teamgeist und sorgfältige Arbeitsweise werden vorausgesetzt.
Mercure Hotel Dortmund Centrum ist ein 4-Sterne-Hotel mit Restaurant und Veranstaltungsräumen in Dortmund. Gesucht wird ein Beikoch (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenteams bei der Speisenvorbereitung und Buffetfertigstellung. Freude an praktischer Küchenarbeit, Zuverlässigkeit, Teamgeist und sorgfältige Arbeitsweise werden vorausgesetzt.
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Parkhotel ist ein 4-Sterne Hotel mit gehobener Küche im Herzen des Ruhrgebiets. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d), um die Küche zu leiten und eine internationale 12-köpfige Brigade zu führen. Erfahrung in gehobenen Restaurants, Führungsqualitäten und Kenntnisse in Hygiene, Einkauf und Dienstplangestaltung werden vorausgesetzt.
Parkhotel ist ein 4-Sterne Hotel mit gehobener Küche im Herzen des Ruhrgebiets. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d), um die Küche zu leiten und eine internationale 12-köpfige Brigade zu führen. Erfahrung in gehobenen Restaurants, Führungsqualitäten und Kenntnisse in Hygiene, Einkauf und Dienstplangestaltung werden vorausgesetzt.
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Moxy Bochum ist ein frisch eröffnetes Hotel mit innovativem Konzept und dynamischem Gastronomieangebot. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenchefs bei der Entwicklung neuer Konzepte und Führung des Küchenteams. Eine abgeschlossene Kochausbildung, die Ausbildereignungsprüfung nach AEVO, ausgeprägte Führungsqualität und sichere Kenntnisse der Hygienevorschriften werden vorausgesetzt.
Moxy Bochum ist ein frisch eröffnetes Hotel mit innovativem Konzept und dynamischem Gastronomieangebot. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenchefs bei der Entwicklung neuer Konzepte und Führung des Küchenteams. Eine abgeschlossene Kochausbildung, die Ausbildereignungsprüfung nach AEVO, ausgeprägte Führungsqualität und sichere Kenntnisse der Hygienevorschriften werden vorausgesetzt.
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Hilton Düsseldorf ist eines der größten Kongresshotels Düsseldorfs mit Restaurant, Bar und Tagungsräumen. Gesucht wird ein Junior Souschef (m/w/d) zur Zubereitung von Speisen nach Rezepturen und Organisation der Küchenabläufe. Eine abgeschlossene Kochausbildung, fundierte Berufserfahrung in ähnlicher Position, Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Teamfähigkeit werden vorausgesetzt.
Hilton Düsseldorf ist eines der größten Kongresshotels Düsseldorfs mit Restaurant, Bar und Tagungsräumen. Gesucht wird ein Junior Souschef (m/w/d) zur Zubereitung von Speisen nach Rezepturen und Organisation der Küchenabläufe. Eine abgeschlossene Kochausbildung, fundierte Berufserfahrung in ähnlicher Position, Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Teamfähigkeit werden vorausgesetzt.
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Hausbrauerei Zum Schlüssel ist eine traditionsreiche Brauerei und Gaststätte in Düsseldorf, bekannt für ihr handwerklich gebrautes Altbier. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Koordination der Küchenaktivitäten, Teamführung und Vertretung des Küchenchefs. Mehrjährige Erfahrung als Koch, Teamfähigkeit, fundierte Küchenorganisationskenntnisse und hoher Qualitätsanspruch werden vorausgesetzt.
Hausbrauerei Zum Schlüssel ist eine traditionsreiche Brauerei und Gaststätte in Düsseldorf, bekannt für ihr handwerklich gebrautes Altbier. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Koordination der Küchenaktivitäten, Teamführung und Vertretung des Küchenchefs. Mehrjährige Erfahrung als Koch, Teamfähigkeit, fundierte Küchenorganisationskenntnisse und hoher Qualitätsanspruch werden vorausgesetzt.
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Souschef (m/w/d) ab sofort | grafengrün. | Düsseldorf-Grafenberg
Souschef (m/w/d) ab sofort | grafengrün. | Düsseldorf-Grafenberg
grafengrün restaurant
Düsseldorf
33000 - 46000 / (geschätzt für Vollzeit)
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grafengrün ist ein Restaurant im Grafenbergerwald mit 200 Plätzen und Eventangeboten. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Unterstützung der Küchenleitung und aktiven Mitarbeit im Tagesgeschäft. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Berufserfahrung, erste Führungserfahrung und Leidenschaft für moderne feinheimische Küche werden vorausgesetzt.
grafengrün ist ein Restaurant im Grafenbergerwald mit 200 Plätzen und Eventangeboten. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Unterstützung der Küchenleitung und aktiven Mitarbeit im Tagesgeschäft. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Berufserfahrung, erste Führungserfahrung und Leidenschaft für moderne feinheimische Küche werden vorausgesetzt.
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Souschef (m/w/d) mit Führungsverantwortung
Souschef (m/w/d) mit Führungsverantwortung
Land Gut Höhne
Mettmann
34000 - 46000 / (geschätzt für Vollzeit)
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Land Gut Höhne ist ein Bio-Hotel mit Restaurant, Therme und Veranstaltungsräumen im Rheinland. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) mit Führungsverantwortung zur Umsetzung des Gesamtkonzepts in Live-Küche, Restaurant und Bankett-Küche. Eine abgeschlossene Kochlehre oder Meisterausbildung, mindestens fünf Jahre Berufserfahrung, sichere Deutschkenntnisse sowie Kenntnisse in Niedertemperaturgaren und Bankett-Produktion werden vorausgesetzt.
Land Gut Höhne ist ein Bio-Hotel mit Restaurant, Therme und Veranstaltungsräumen im Rheinland. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) mit Führungsverantwortung zur Umsetzung des Gesamtkonzepts in Live-Küche, Restaurant und Bankett-Küche. Eine abgeschlossene Kochlehre oder Meisterausbildung, mindestens fünf Jahre Berufserfahrung, sichere Deutschkenntnisse sowie Kenntnisse in Niedertemperaturgaren und Bankett-Produktion werden vorausgesetzt.
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Joh. Albrecht Brauhaus Düsseldorf ist ein Brauhaus, das moderne Gastronomie, handwerkliche Braukunst und Gastfreundschaft verbindet. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Vertretung des Küchenchefs, Gestaltung des Speiseangebots und Leitung des Küchenteams. Leidenschaft für Food Trends, fundierte Kochkenntnisse, hohes Qualitätsbewusstsein und erste Führungserfahrung werden vorausgesetzt.
Joh. Albrecht Brauhaus Düsseldorf ist ein Brauhaus, das moderne Gastronomie, handwerkliche Braukunst und Gastfreundschaft verbindet. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Vertretung des Küchenchefs, Gestaltung des Speiseangebots und Leitung des Küchenteams. Leidenschaft für Food Trends, fundierte Kochkenntnisse, hohes Qualitätsbewusstsein und erste Führungserfahrung werden vorausgesetzt.
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Fletcher Deutschland Betriebs GmbH ist ein Hotelunternehmen mit über 100 Häusern in Deutschland. Gesucht wird ein Chefkoch (m/w/d) zur Leitung der Küchenbrigade und Garantie der Gerichtqualität. Mehrjährige Erfahrung in professioneller Küche, Teamführungserfahrung als Souschef oder Chefkoch sowie sichere Kenntnisse in HACCP und Arbeitsschutz werden vorausgesetzt.
Fletcher Deutschland Betriebs GmbH ist ein Hotelunternehmen mit über 100 Häusern in Deutschland. Gesucht wird ein Chefkoch (m/w/d) zur Leitung der Küchenbrigade und Garantie der Gerichtqualität. Mehrjährige Erfahrung in professioneller Küche, Teamführungserfahrung als Souschef oder Chefkoch sowie sichere Kenntnisse in HACCP und Arbeitsschutz werden vorausgesetzt.