Die Klinik Service Gesellschaft GmbH ist als 100%ige Tochter der Sophien- und Hufeland Klinikum gGmbH für die Speisenversorgung der Patienten, Mitarbeiter und Gäste im Klinikum Weimar verantwortlich. die Führung des Küchenteams von ca. 30 Mitarbeitenden und die operative Leitung des Küchenbetriebs - Menüstatistik und Abrechnung - Produktionsplanung Wenn Sie,- eine Ausbildung zum Koch/zur Köchin und mehrere Jahre Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie haben - über Organisationstalent, Computerkenntnisse (MS Office) und Zahlenverständnis verfügen - einen überaus sicheren und fair bezahlten Arbeitsplatz mit sozialen Benefits suchenAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Gemeinschaftsverpflegung, Einkauf, Beschaffung, Personalplanung, Speisen zubereiten und anrichten, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Kalkulation, ...
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