Stellv. Produktionsleiter/in (m/w/d) in einem manuellen Schneidebetrieb für Obst und Gemüse Weco- Rogge ist ein traditionsreicher Obst -und Gemüsegroßhandel sowie Schneidebetrieb mit hochwertigem, handgeschnittenem Obst und Gemüse. - Führung und Organisation der Produktionsabteilung: Leitung eines Teams von Fachkräften, die Obst und Gemüse manuell verarbeiten, inklusive Schichtplanung und Personalmanagement - Mehrjährige Erfahrung in der Produktion von handwerklich verarbeiteten Lebensmitteln, idealerweise in der Obst- und Gemüseverarbeitung - Erfahrung in der Planung und Koordination von ProduktionsabläufenAnforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Arbeitsvorbereitung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Lebensmittelhygiene, Gemüse-, Salatzubereitung - Unsere Philosophie basiert auf handwerklicher Fertigung, höchsten Qualitätsstandards ...
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