Steuerung, Bedienung und Kontrolle von modernster Brötchen-, und Feingebäcklinie unter Berücksichtigung der Qualitätssicherung, der Arbeitssicherheit und den Hygienevorschriften - Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards und Hygienerichtlinien - Verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen und Lebensmitteln Anforderungen:- Vorteilhaft ist eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker, Konditor, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Anlagenbediener (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation - Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. B1)Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Arbeit nach Rezeptur, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Maschineneinrichtung, Anlageneinrichtung, Lebensmittelhygiene, Backwaren
mehr