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20 Treffer für Kuechenleitung Jobs in Forstinning im Umkreis von 30 km
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Anleitung & Betreuung: Sie begleiten unsere Klienten im Küchenalltag und leiten sie bei der Zubereitung von Speisen an. * Organisation & Einkauf: Sie wirken bei Lebensmitteleinkauf, Lagerhaltung sowie der Organisation der Küchenabläufe und Essensausgabe mit. * Sie eine Ausbildung in Hauswirtschaft, Küche (z. B. Hauswirtschaftler/in oder Koch/Köchin) oder eine vergleichbare Qualifikation mitbringen.
Anleitung & Betreuung: Sie begleiten unsere Klienten im Küchenalltag und leiten sie bei der Zubereitung von Speisen an. * Organisation & Einkauf: Sie wirken bei Lebensmitteleinkauf, Lagerhaltung sowie der Organisation der Küchenabläufe und Essensausgabe mit. * Sie eine Ausbildung in Hauswirtschaft, Küche (z. B. Hauswirtschaftler/in oder Koch/Köchin) oder eine vergleichbare Qualifikation mitbringen.
stv. Küchenleitung (m/w/d) * Sie übernehmen vertretungsweise die Aufgaben der Küchenleitung * Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche * Sie bringen Berufserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mit
stv. Küchenleitung (m/w/d) * Sie übernehmen vertretungsweise die Aufgaben der Küchenleitung * Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche * Sie bringen Berufserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mit
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Unterstützung der Küchenleitung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs - Zum 01.09.2026 suchen wir zur Verstärkung unseres Küchenteams einen Entremetier - Souschef (m/w/d) Unser Haus ist im Großraum München für seine hochwertige regionale Küche und herausragende Weinkarte bekannt.
Unterstützung der Küchenleitung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs - Zum 01.09.2026 suchen wir zur Verstärkung unseres Küchenteams einen Entremetier - Souschef (m/w/d) Unser Haus ist im Großraum München für seine hochwertige regionale Küche und herausragende Weinkarte bekannt.
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Aufgrund eines Wechsels suchen wir zum 01.07., 15.07. oder 01.08. eine fachlich versierte Persönlichkeit für die alleinverantwortliche Leitung unserer Küche. * Eigenständige Küchenleitung: Verantwortung für das gesamte operative Geschäft als Alleinkoch, unterstützt durch eine Küchenhilfe. Unser traditionsreiches Bayrisches Wirtshaus in München verfügt über 70 Innen- und 90 Außenplätze und bietet eine klassische, gutbürgerliche bayerische Küche. * Kulinarische Gestaltung: Erstellung und Kalkulation der wechselnden Wochenkarte mit dem Fokus auf die gutbürgerliche bayerische Küche. * Routine in der Zubereitung der bayerischen Küche und im À-la-carte-Geschäft.
Aufgrund eines Wechsels suchen wir zum 01.07., 15.07. oder 01.08. eine fachlich versierte Persönlichkeit für die alleinverantwortliche Leitung unserer Küche. * Eigenständige Küchenleitung: Verantwortung für das gesamte operative Geschäft als Alleinkoch, unterstützt durch eine Küchenhilfe. Unser traditionsreiches Bayrisches Wirtshaus in München verfügt über 70 Innen- und 90 Außenplätze und bietet eine klassische, gutbürgerliche bayerische Küche. * Kulinarische Gestaltung: Erstellung und Kalkulation der wechselnden Wochenkarte mit dem Fokus auf die gutbürgerliche bayerische Küche. * Routine in der Zubereitung der bayerischen Küche und im À-la-carte-Geschäft.
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Enge Abstimmung mit Serviceleitung und Küchenleitung zur reibungslosen Produktion und Durchführung von Veranstaltungen Küche ist Dein Terrain – hier geht Dein Herz auf. Genau so muss es sein, und wir bieten Dir den passenden Rahmen dafür: Als Koch (m/w/d) für unseren Backshop und den Konferenzbereich setzt Du Dich mit Neugier und einem Auge fürs Detail für eine frische Küche sowie handgemachte Speisen ein. * Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche * Leitung und Koordination eines kleinen Teams * Sehr gute handwerkliche Fähigkeiten in der Küche * Freude an der Umsetzung einer frischen und nachhaltigen Küche
Enge Abstimmung mit Serviceleitung und Küchenleitung zur reibungslosen Produktion und Durchführung von Veranstaltungen Küche ist Dein Terrain – hier geht Dein Herz auf. Genau so muss es sein, und wir bieten Dir den passenden Rahmen dafür: Als Koch (m/w/d) für unseren Backshop und den Konferenzbereich setzt Du Dich mit Neugier und einem Auge fürs Detail für eine frische Küche sowie handgemachte Speisen ein. * Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche * Leitung und Koordination eines kleinen Teams * Sehr gute handwerkliche Fähigkeiten in der Küche * Freude an der Umsetzung einer frischen und nachhaltigen Küche
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▹ Unterstützung der Küchenleitung für das Management aller täglichen Abläufe in der Küche ▹ Unterstützung der Küchenleitung bei der optimalen Urlaubs- und Dienstplanung für das Küchen- und Stewarding Team ▹ Leidenschaft für die Küche und gute Fachkenntnisse ▹ Unterstützung bei allen Küchenabläufen
▹ Unterstützung der Küchenleitung für das Management aller täglichen Abläufe in der Küche ▹ Unterstützung der Küchenleitung bei der optimalen Urlaubs- und Dienstplanung für das Küchen- und Stewarding Team ▹ Leidenschaft für die Küche und gute Fachkenntnisse ▹ Unterstützung bei allen Küchenabläufen
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abgeschlossene Berufsausbildung (Koch / Köchin) und mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Küchenleitung * Du führst ein Team aus 3 Köchen, Küchenhilfen und Spüler mit Klarheit, Humor und Anspruch * Motivation und Förderung des Küchenteams * Wirtschaftliches Verständnis (in der Lage, das Küchen- und Mitarbeitermanagement für die Küche vollständig zu übernehmen)
abgeschlossene Berufsausbildung (Koch / Köchin) und mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Küchenleitung * Du führst ein Team aus 3 Köchen, Küchenhilfen und Spüler mit Klarheit, Humor und Anspruch * Motivation und Förderung des Küchenteams * Wirtschaftliches Verständnis (in der Lage, das Küchen- und Mitarbeitermanagement für die Küche vollständig zu übernehmen)
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▹ Unterstützung der Küchenleitung für das Management aller täglichen Abläufe in der Küche ▹ Unterstützung bei allen Küchenabläufen ▹ Leidenschaft für die Küche und gute Fachkenntnisse
▹ Unterstützung der Küchenleitung für das Management aller täglichen Abläufe in der Küche ▹ Unterstützung bei allen Küchenabläufen ▹ Leidenschaft für die Küche und gute Fachkenntnisse
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Operative, fachliche und disziplinarische Leitung des Küchenteams Zur Verstärkung unserer Wirtshausküchen suchen wir einen Küchenchef (m/w/d), der Verantwortung übernimmt, Strukturen schafft und mit seinem Team kulinarische Qualität auf konstant hohem Niveau garantiert. * Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche * Strategische Bestellung von Grundprodukten aus unserer Produktionsküche * Enge Abstimmung mit Küchendirektion, Produktion und Metzgerei * Leidenschaft für die bayerische Küche – traditionell & modern interpretiert * Wertschätzung für deine Leistung – denn ohne Küche kein Genuss
Operative, fachliche und disziplinarische Leitung des Küchenteams Zur Verstärkung unserer Wirtshausküchen suchen wir einen Küchenchef (m/w/d), der Verantwortung übernimmt, Strukturen schafft und mit seinem Team kulinarische Qualität auf konstant hohem Niveau garantiert. * Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche * Strategische Bestellung von Grundprodukten aus unserer Produktionsküche * Enge Abstimmung mit Küchendirektion, Produktion und Metzgerei * Leidenschaft für die bayerische Küche – traditionell & modern interpretiert * Wertschätzung für deine Leistung – denn ohne Küche kein Genuss
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Du übernimmst die wichtigen Aufgaben einer Küchenleitung: Wareneinsatz und Kalkulation, Bestellung und Lagerhaltung, Qualitätskontrolle sowie die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorgaben, besonders nach HACCP. Die "kaiserlich-königliche Hofküche" verwöhnt unsere Gäste mit einer kulinarischen Reise von Österreich bis Ungarn, vom Bodensee bis zur Adria. Gemeinsam mit deiner Küchenbrigade sorgt du für das kulinarische Wohlbefinden unserer Gäste. Du leitest ein Küchenteam mit 3 Souschefs (à la carte, Biergarten/Event, Produktion), 4 Stationsköchen/-köchinnen und 3 Auszubildenden. Du arbeitest eng und partnerschaftlich mit der Betriebsleitung und dem Bankett-/Eventteam zusammen, um kulinarische Konzepte für Taufen, Familienfeiern, Firmen-Events und gehobene Menüs zu planen und umzusetzen. Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bereits mehrjährige Erfahrung in einer ...
Du übernimmst die wichtigen Aufgaben einer Küchenleitung: Wareneinsatz und Kalkulation, Bestellung und Lagerhaltung, Qualitätskontrolle sowie die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorgaben, besonders nach HACCP. Die "kaiserlich-königliche Hofküche" verwöhnt unsere Gäste mit einer kulinarischen Reise von Österreich bis Ungarn, vom Bodensee bis zur Adria. Gemeinsam mit deiner Küchenbrigade sorgt du für das kulinarische Wohlbefinden unserer Gäste. Du leitest ein Küchenteam mit 3 Souschefs (à la carte, Biergarten/Event, Produktion), 4 Stationsköchen/-köchinnen und 3 Auszubildenden. Du arbeitest eng und partnerschaftlich mit der Betriebsleitung und dem Bankett-/Eventteam zusammen, um kulinarische Konzepte für Taufen, Familienfeiern, Firmen-Events und gehobene Menüs zu planen und umzusetzen. Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bereits mehrjährige Erfahrung in einer ...
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bist ein leidenschaftlicher Gastronom mit Erfahrung als stellvertretende Küchenleitung. * bringst du Freude an bayerischer Küche und ergänzt die Speisekarte mit kreativen Ideen.
bist ein leidenschaftlicher Gastronom mit Erfahrung als stellvertretende Küchenleitung. * bringst du Freude an bayerischer Küche und ergänzt die Speisekarte mit kreativen Ideen.
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Als Sous Chef unterstützt Du den Küchenchef bei der operativen und organisatorischen Leitung der Küche und sorgst gemeinsam mit Deinem Team für einen reibungslosen Ablauf. * Stellvertretende Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs * Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und mediterrane Küche * Enge Zusammenarbeit mit Service, Restaurantleitung und Küchenchef * Aktive Mitgestaltung von Abläufen sowie Unterstützung bei der Weiterentwicklung des Küchenteams
Als Sous Chef unterstützt Du den Küchenchef bei der operativen und organisatorischen Leitung der Küche und sorgst gemeinsam mit Deinem Team für einen reibungslosen Ablauf. * Stellvertretende Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs * Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und mediterrane Küche * Enge Zusammenarbeit mit Service, Restaurantleitung und Küchenchef * Aktive Mitgestaltung von Abläufen sowie Unterstützung bei der Weiterentwicklung des Küchenteams
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• Stellvertretende Leitung des Küchenteams • Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs * Sie haben Kenntnisse in der Strukturierung von Küchen, in Arbeitsprozessgestaltung und Qualitätsmanagement
• Stellvertretende Leitung des Küchenteams • Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs * Sie haben Kenntnisse in der Strukturierung von Küchen, in Arbeitsprozessgestaltung und Qualitätsmanagement
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Mitverantwortung für den reibungslosen Serviceablauf in der Küche * Leitung des entsprechenden Postens sowie Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs * Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
Mitverantwortung für den reibungslosen Serviceablauf in der Küche * Leitung des entsprechenden Postens sowie Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs * Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
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Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceleitung
Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceleitung
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Servicekraft Gastronomie / Kellner – Eventlocation & Biergarten, auch Quereinsteiger (m/w/d)
Servicekraft Gastronomie / Kellner – Eventlocation & Biergarten, auch Quereinsteiger (m/w/d)
Estermann Event & Abenteuer GmbH
Vaterstetten
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Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceleitung
Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceleitung
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Du arbeitest eng mit Küche und Serviceleitung zusammen und trägst zu einem hohen Qualitätsstandard bei. Das Restaurant Pfistermühle bietet gehobene bayerische Küche in echtem Ambiente einer alten Mühle von 1573 mit 95 Sitzplätzen innen und 30 außen. Zudem erwarten wir unsere Gäste mit einem neu konzipierten WIRTSHAUS AYINGER IN DER AU – auf 126 Innen- und 110 Außenplätzen servieren wir bayerische Wirtshausküche „neu interpretiert“ und legen auch hier unseren Fokus auf die Biere der familiengeführten Privatbrauerei Ayinger. * Du liebst die feine Küche?
Du arbeitest eng mit Küche und Serviceleitung zusammen und trägst zu einem hohen Qualitätsstandard bei. Das Restaurant Pfistermühle bietet gehobene bayerische Küche in echtem Ambiente einer alten Mühle von 1573 mit 95 Sitzplätzen innen und 30 außen. Zudem erwarten wir unsere Gäste mit einem neu konzipierten WIRTSHAUS AYINGER IN DER AU – auf 126 Innen- und 110 Außenplätzen servieren wir bayerische Wirtshausküche „neu interpretiert“ und legen auch hier unseren Fokus auf die Biere der familiengeführten Privatbrauerei Ayinger. * Du liebst die feine Küche?
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(Junior) Projektleitung Beratung und Konzeption Gastronomie (m/w/d)
(Junior) Projektleitung Beratung und Konzeption Gastronomie (m/w/d)
Reisner und Frank GmbH
Gräfelfing bei München
Teilweise Home-Office
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Küchenleitung Als (Junior) Projektleitung für die Beratung und Konzeption in Gastronomieprojekten solltest Du Freude daran haben, die Projektteams bei der täglichen Arbeit zu unterstützen. * Organisation von internen und externen Workshops mit Kunden sowie die Leitung dieser Workshops, in welche Du mehr und mehr hineinwachsen wirst - o Veranstaltungsleitung Gastronomie - o Betriebsleitung Gastronomie - o Projektleitung Gastronomie - o Operative Leitung Gastronomie
Küchenleitung Als (Junior) Projektleitung für die Beratung und Konzeption in Gastronomieprojekten solltest Du Freude daran haben, die Projektteams bei der täglichen Arbeit zu unterstützen. * Organisation von internen und externen Workshops mit Kunden sowie die Leitung dieser Workshops, in welche Du mehr und mehr hineinwachsen wirst - o Veranstaltungsleitung Gastronomie - o Betriebsleitung Gastronomie - o Projektleitung Gastronomie - o Operative Leitung Gastronomie
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Erste Erfahrung als Team Manager, Teamleitung, Schichtleiter, Schichtleitung, Küchenleitung, Serviceleitung, Betriebsleitung (m/w/d) in der Gastronomie oder Systemgastronomie - Leite die Salat-Produktion in unserer Küche und stelle sicher, dass alles frisch und köstlich zubereitet wird. Pack mit an: Unterstütze in der Küche bei der Zubereitung von Salaten sowie bei Reinigungs- und Spülarbeiten. Als Schichtleitung (m/w/d) in unserer Systemgastronomie in München übernimmst du Verantwortung und kannst du deine Ideen einbringen und unser Tagesgeschäft aktiv mitgestalten.
Erste Erfahrung als Team Manager, Teamleitung, Schichtleiter, Schichtleitung, Küchenleitung, Serviceleitung, Betriebsleitung (m/w/d) in der Gastronomie oder Systemgastronomie - Leite die Salat-Produktion in unserer Küche und stelle sicher, dass alles frisch und köstlich zubereitet wird. Pack mit an: Unterstütze in der Küche bei der Zubereitung von Salaten sowie bei Reinigungs- und Spülarbeiten. Als Schichtleitung (m/w/d) in unserer Systemgastronomie in München übernimmst du Verantwortung und kannst du deine Ideen einbringen und unser Tagesgeschäft aktiv mitgestalten.
4 passende Jobs liegen außerhalb deiner Region
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Für unser AWO-Seniorenzentrum „Inge-Gabert-Haus“ in Miesbach suchen wir ab sofort eine Küchenleitung (m/w/d) Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Kalkulation, Einkauf, Beschaffung, Kosten- und Leistungsrechnung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Speisen zubereiten und anrichten, Betriebsmitteleinsatz planen, Aufsicht, Leitung, Großküchentechnik
Für unser AWO-Seniorenzentrum „Inge-Gabert-Haus“ in Miesbach suchen wir ab sofort eine Küchenleitung (m/w/d) Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Kalkulation, Einkauf, Beschaffung, Kosten- und Leistungsrechnung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Speisen zubereiten und anrichten, Betriebsmitteleinsatz planen, Aufsicht, Leitung, Großküchentechnik
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Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung (m/w/d) Hofberg Vollzeit / Teilzeit
Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung (m/w/d) Hofberg Vollzeit / Teilzeit
BRK Kreisverband Landshut
Landshut
Zusammenarbeit mit Pflege, Küche und Heimleitung Für unser Seniorenwohnsitz Hofberg in Landshut suchen wir ab sofort eine Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit * Unterstützung und Vertretung der Hauswirtschaftsleitung
Zusammenarbeit mit Pflege, Küche und Heimleitung Für unser Seniorenwohnsitz Hofberg in Landshut suchen wir ab sofort eine Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit * Unterstützung und Vertretung der Hauswirtschaftsleitung
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Wir öffnen Ihnen Türen zu Positionen, in denen Sie etwas bewegen können, zum Beispiel als Küchen- und Betriebsleitung, in Veranstaltungs- und Gastronomiemanagement oder in Führungspositionen wie Key Account- und Vertriebsleitung oder Geschäftsführung. Im A uftrag unseres Kunden, einer Service-GmbH im Gesundheitswesen, suchen wir eine Leitung Verpflegung (m/w/d)
Wir öffnen Ihnen Türen zu Positionen, in denen Sie etwas bewegen können, zum Beispiel als Küchen- und Betriebsleitung, in Veranstaltungs- und Gastronomiemanagement oder in Führungspositionen wie Key Account- und Vertriebsleitung oder Geschäftsführung. Im A uftrag unseres Kunden, einer Service-GmbH im Gesundheitswesen, suchen wir eine Leitung Verpflegung (m/w/d)
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Senior Sales Manager (m/w/d)
Senior Sales Manager (m/w/d)
K&P Consulting GmbH
Norddeutschland, Ostdeutschland, Westdeutschland, Süddeutschland
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Wir öffnen Ihnen Türen zu Positionen, in denen Sie etwas bewegen können, zum Beispiel als Küchen- und Betriebsleitung, in Veranstaltungs- und Gastronomiemanagement oder in Führungspositionen wie Key Account- und Vertriebsleitung oder Geschäftsführung.
Wir öffnen Ihnen Türen zu Positionen, in denen Sie etwas bewegen können, zum Beispiel als Küchen- und Betriebsleitung, in Veranstaltungs- und Gastronomiemanagement oder in Führungspositionen wie Key Account- und Vertriebsleitung oder Geschäftsführung.
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Souschef und stellvertretende/r Küchenleiter/in (m/w/d)
Souschef und stellvertretende/r Küchenleiter/in (m/w/d)
Herrschaftszeiten Gastro GmbH Das Paulaner im Tal
München
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Ohne sie könnten wir unseren hohen Qualitätsansprüchen und unserer Philosophie nicht gerecht werden. Unsere Küche will sich stetig weiterentwickeln und ihren Ursprung nicht verlieren. Typische Speisen aus der Region, Kindheitserinnerungen von daheim und zeitgemäße saisonale Interpretationen finden sich auf unserer Karte. * Kulinarische Exzellenz: Aktive Mitgestaltung und Überwachung der Speisenproduktion für höchste Qualitätsstandards. * Quality Check: Verantwortung für die Einhaltung der GHP/HACCP-Richtlinien und der Sauberkeit im gesamten Produktionsbereich. * Team-Support: Einsatzplanung des Küchenteams und Einarbeitung neuer Mitarbeiter. * Organisationstalent mit einem Auge für Kosten- und Qualitätsbewusstsein. * Sichere Deutschkenntnisse und unternehmerisches Denken. * Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Leidenschaft für den Beruf. * Spannende Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
Ohne sie könnten wir unseren hohen Qualitätsansprüchen und unserer Philosophie nicht gerecht werden. Unsere Küche will sich stetig weiterentwickeln und ihren Ursprung nicht verlieren. Typische Speisen aus der Region, Kindheitserinnerungen von daheim und zeitgemäße saisonale Interpretationen finden sich auf unserer Karte. * Kulinarische Exzellenz: Aktive Mitgestaltung und Überwachung der Speisenproduktion für höchste Qualitätsstandards. * Quality Check: Verantwortung für die Einhaltung der GHP/HACCP-Richtlinien und der Sauberkeit im gesamten Produktionsbereich. * Team-Support: Einsatzplanung des Küchenteams und Einarbeitung neuer Mitarbeiter. * Organisationstalent mit einem Auge für Kosten- und Qualitätsbewusstsein. * Sichere Deutschkenntnisse und unternehmerisches Denken. * Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Leidenschaft für den Beruf. * Spannende Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.