Sektion Allgäu-Kempten des Deutschen Alpenvereins (DAV) e.V.
Kempten
Wir suchen ab sofort eine Leitung Küche (m/w/d) für unsere Gastronomie im swoboda alpin - Du verfügst über Erfahrung im Bereich Küche, Gastronomie, Waren- oder Hauswirtschaft? * Fachliche Führung in der Küche * Küchenvorbereitung und Küchenorganisation * Administrative Tätigkeiten rund um die Küche
Wir suchen ab sofort eine Leitung Küche (m/w/d) für unsere Gastronomie im swoboda alpin - Du verfügst über Erfahrung im Bereich Küche, Gastronomie, Waren- oder Hauswirtschaft? * Fachliche Führung in der Küche * Küchenvorbereitung und Küchenorganisation * Administrative Tätigkeiten rund um die Küche
Kemptener Kommunalunternehmen Anstalt des öffentlichen Rechts der Stadt Kempten
Kempten
Kemptener Kommunalunternehmen Anstalt des öffentlichen Rechts der Stadt Kempten * Kempten * Feste Anstellung * Teilzeit, Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das CamboMare in Kempten ist das Freizeit- und Erlebnisbad für die ganze Familie: Von Sportbecken und Rutschen über einen Kinderbereich bis hin zu unserem Saunadorf – bei uns finden Besucher jeden Alters Spaß, Erholung und Wellness. * Feste Schichten & feste Arbeitszeiten – Planbarkeit für Ihr Privatleben * Keine unbezahlten Überstunden – anfallende Stunden werden abgebaut * Sommer genießen - Während der Revision Überstunden und Urlaub abbauen * Flexibilität die sich lohnt - Einspringpauschale auf kurzfristiges Einspringen * Trinkgeld und Wochenendzuschläge (Samstag & Sonntag) * Team-Events und ein kollegiales Miteinander * und vieles mehr wartet auf Sie!
Kemptener Kommunalunternehmen Anstalt des öffentlichen Rechts der Stadt Kempten * Kempten * Feste Anstellung * Teilzeit, Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das CamboMare in Kempten ist das Freizeit- und Erlebnisbad für die ganze Familie: Von Sportbecken und Rutschen über einen Kinderbereich bis hin zu unserem Saunadorf – bei uns finden Besucher jeden Alters Spaß, Erholung und Wellness. * Feste Schichten & feste Arbeitszeiten – Planbarkeit für Ihr Privatleben * Keine unbezahlten Überstunden – anfallende Stunden werden abgebaut * Sommer genießen - Während der Revision Überstunden und Urlaub abbauen * Flexibilität die sich lohnt - Einspringpauschale auf kurzfristiges Einspringen * Trinkgeld und Wochenendzuschläge (Samstag & Sonntag) * Team-Events und ein kollegiales Miteinander * und vieles mehr wartet auf Sie!
In der Kronenstube werden die Gäste mit einer modernen Heimatküche und edlen Tropfen aus dem Weinkeller verwöhnt. * Bereiche: Service, Etage, Küche, Restaurant, Rezeption, Revenuemanagement, Organisation, Marketing, Vertrieb
In der Kronenstube werden die Gäste mit einer modernen Heimatküche und edlen Tropfen aus dem Weinkeller verwöhnt. * Bereiche: Service, Etage, Küche, Restaurant, Rezeption, Revenuemanagement, Organisation, Marketing, Vertrieb
In der Kronenstube werden die Gäste mit einer modernen Heimatküche und edlen Tropfen aus dem Weinkeller verwöhnt. * Erfahren in unterschiedlichen Küchen-Richtungen
In der Kronenstube werden die Gäste mit einer modernen Heimatküche und edlen Tropfen aus dem Weinkeller verwöhnt. * Erfahren in unterschiedlichen Küchen-Richtungen
Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und der Küchenleitung * Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards in der Küche * Aktive Weiterentwicklung der Sonnenalpküchen in Bezug auf Qualität, Präsentation der Speisen und Wirtschaftlichkeit sowie Mitgestaltung der Menüs * Unsere Küche verpflegt die Sonnenälpler grandios und du kannst dich in entspannter Atmosphäre vom Frühstück bis zum Abendessen in unserem
Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und der Küchenleitung * Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards in der Küche * Aktive Weiterentwicklung der Sonnenalpküchen in Bezug auf Qualität, Präsentation der Speisen und Wirtschaftlichkeit sowie Mitgestaltung der Menüs * Unsere Küche verpflegt die Sonnenälpler grandios und du kannst dich in entspannter Atmosphäre vom Frühstück bis zum Abendessen in unserem
Durchführung aller Arbeiten im Küchenbereich nach den Qualitätsstandards * Mitarbeit sowohl in der Hotelküche (Businesslunch, à la carte) als auch in der Cateringküche (Events & Konzerte)
Durchführung aller Arbeiten im Küchenbereich nach den Qualitätsstandards * Mitarbeit sowohl in der Hotelküche (Businesslunch, à la carte) als auch in der Cateringküche (Events & Konzerte)
enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam * Zubereitung von Eierspeisen, Omeletts etc. an der Frühstücks-Frontküche * Mice en place richten, Vorbereitung z.B. kalte Küche (ab mittags) * Erfahrung im Bereich FrühstückskücheKüche, D/Wc, wäre zur Verfügung
enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam * Zubereitung von Eierspeisen, Omeletts etc. an der Frühstücks-Frontküche * Mice en place richten, Vorbereitung z.B. kalte Küche (ab mittags) * Erfahrung im Bereich FrühstückskücheKüche, D/Wc, wäre zur Verfügung
Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen) - dafür haben wir - einen eigenen Mitarbeiterküchendienst
Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen) - dafür haben wir - einen eigenen Mitarbeiterküchendienst
Unsere Küche verpflegt die Sonnenälpler grandios und du kannst dich in entspannter Atmosphäre vom Frühstück bis zum Abendessen in unserem Mitarbeiterrestaurant verköstigen.
Unsere Küche verpflegt die Sonnenälpler grandios und du kannst dich in entspannter Atmosphäre vom Frühstück bis zum Abendessen in unserem Mitarbeiterrestaurant verköstigen.
Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen) - dafür haben wir einen eigenen Mitarbeiterküchendienst
Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen) - dafür haben wir einen eigenen Mitarbeiterküchendienst
Kemptener Kommunalunternehmen Anstalt des öffentlichen Rechts der Stadt Kempten
Kempten
Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung; Koordination und abteilungsübergreifende Zusammenarbeit zur Sicherstellung der Arbeitsabläufe und einer hohen Gästezufriedenheit
Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung; Koordination und abteilungsübergreifende Zusammenarbeit zur Sicherstellung der Arbeitsabläufe und einer hohen Gästezufriedenheit
Die Küche bietet den Gästen regionale und saisonale Speisen im à la carte Bereich sowie Menüs und Buffets im Rahmen der Halbpension. * Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen, wie z.B. Reservierung, Housekeeping und Küche
Die Küche bietet den Gästen regionale und saisonale Speisen im à la carte Bereich sowie Menüs und Buffets im Rahmen der Halbpension. * Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen, wie z.B. Reservierung, Housekeeping und Küche
Die moderne und professionell ausgestattete Küche wartet mit ausgefeilter Technik auf Dich. Der gesamte Küchenbereich ist für einen optimalen Arbeitsprozess ausgelegt. In unserem neuen Gastro-Konzept dreht sich alles um die gute „alte“ traditionelle Allgäuer und „neue“ mediterranen Küche. Wir möchten jeden Tag die gewöhnliche, Allgäuer Mainstream-Küche übertrumpfen, denn wir sind selbst alles andere als gewöhnlich. * Du sorgst für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und ein Team, das Hand in Hand arbeitet – auch wenn die Bonliste mal länger ist.
Die moderne und professionell ausgestattete Küche wartet mit ausgefeilter Technik auf Dich. Der gesamte Küchenbereich ist für einen optimalen Arbeitsprozess ausgelegt. In unserem neuen Gastro-Konzept dreht sich alles um die gute „alte“ traditionelle Allgäuer und „neue“ mediterranen Küche. Wir möchten jeden Tag die gewöhnliche, Allgäuer Mainstream-Küche übertrumpfen, denn wir sind selbst alles andere als gewöhnlich. * Du sorgst für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und ein Team, das Hand in Hand arbeitet – auch wenn die Bonliste mal länger ist.
Erste Erfahrungen in der gehobenen Küche – und Lust, sich weiterzuentwickeln * Und: Arbeiten mit modernster Küchentechnik – professionell und auf dem neuesten Stand
Erste Erfahrungen in der gehobenen Küche – und Lust, sich weiterzuentwickeln * Und: Arbeiten mit modernster Küchentechnik – professionell und auf dem neuesten Stand