Vorbereitungen in der kalten Küche, wie Salate etc,Zuarbeiten zur warmen Küche Spülen und Reinigungen in der Küche Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Vorratshaltung, Arbeit nach Rezeptur, Anrichten (Lebensmittel), Beilagenzubereitung, Gemüse putzen, Gemüse-, Salatzubereitung, Kalte Küche, Spülen, Deutsche Küche
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