Arbeiter-Samariter-Bund (ASB) Ortsverband Löbau e.V. * Löbau * Ausbildung, Studium * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber \\\"Kochen ist mehr als nur Tüte auf\\\" Wir helfen hier und jetzt * Speisenzubereitung unter Anwendung der Ernährungsphysiologie * Kochen unter ökologischen und ökonomischen Gesichtspunkten * Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Geflügel und Ei * Zubereitung von Vorspeisen, Platten, Sättigungsbeilagen, Süßspeisen und Molkereiprodukten * Spezialdiäten und -anforderungen (vegetarisch, vegan, allergiefreundlich) * Durchführung von Kalkulationen und Wareneinkäufen * Erstellen von Menüvorschlägen, Zusammenstellen von Speiseplänen und Beratung von Gästen * Anwendung von arbeits- und küchentechnischen Verfahren und Abläufen unter Einhaltung der Hygienevorschriften * Realschulabschluss oder guter Hauptschulabschluss * Leidenschaft für das Kochen
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