Das Sachgebiet PL3 „Betriebs- und Produktionshygiene, Betriebskontrollen, Dachstelle Export, Kontaktstelle Internethandel“ sucht in Würzburg zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Weinkontrolleurin / Weinkontrolleur (m/w/d) Die Aufgaben reichen von der bayerischen Kontaktstelle für die EU-Schnellwarnsysteme, Amtshilfeverfahren und Lebensmittelbetrug, Rechts- und Grundsatzfragen, der Fachgruppe Zoonosen, Krisenmanagement, bayernweite Kontrollaktivitäten bei der Überprüfung von Lebensmittelbetrieben und TIZIAN über die Durchführung von Betriebskontrollen bis zur fachlichen Beratung der Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsbehörden. * Planung und Durchführung der Kontrolle von Betrieben, insbesondere Weinbaubetrieben, Kellereien, Sektkellereien und Handelsbetrieben nach den einschlägigen weinrechtlichen Bestimmungen * Ausarbeitung fachlicher Stellungnahmen zu den Betriebskontrollen
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