Zusammenarbeit mit der Einrichtungsleitung, der Hauswirtschaftsleitung und den anderen Arbeitsbereichen zur Entwicklung und Durchführung von Konzepten für die Sicherstellung von wirtschaftlichen Betriebsabläufen - Eine eigene Hauswirtschaft mit Wäscherei und eine Zentralküche sind ebenfalls Teil der Einrichtung. - Bejahung der Eigenart des kirchlichen Dienstes und die Bereitschaft zur Identifikation mit dem Leitbild der EinrichtungAnforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Kalkulation, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Lebensmittelhygiene, Einkauf, Beschaffung, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Speisen zubereiten und anrichten, Vorratshaltung, Diätküche, Großküchentechnik - Eine vielseitige, verantwortungsvolle Leitungsposition
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