Sorgfältige, fachgerechte Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkten - Führerschein und Kraftfahrzeug sind zur Erreichung des Arbeitsortes aufgrund der Arbeitszeiten erforderlichAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: A-la-carte-Küche, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Einkauf, Beschaffung, Vorratshaltung, Arbeitsvorbereitung, Soßen-, Marinadenzubereitung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle
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