Wir stehen für frische, hochwertige Backwaren und handwerkliche Qualität. * Backwaren (Brot, Brötchen, Kuchen, Gebäck) formen und aufarbeiten * Fertige Backwaren veredeln, garnieren und präsentieren - Grundkenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei), Teig herstellen, Brötchen, Dauerbackwaren, Feine Backwaren, Kleingebäck, Brot, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung - Zwingend erforderlich: Backen, Backwaren
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