Zwingend erforderlich: Kalkulation, Lebensmittelhygiene, Einkauf, Beschaffung, Arbeitsvorbereitung - Vorbereitung und Zubereitung von Speisen für verschiedene Events - Effiziente Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche - Fähigkeit, unter Druck effizient und organisiert zu arbeiten - Flexibilität bei Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und ggf. an Feiertagen - Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Küche, Arbeit nach Rezeptur, Imbiss-, Speisenverkauf, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Speisen zubereiten und anrichten, Speiseausgabe, -büfett, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Vorratshaltung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle - unbefristetes Arbeitsverhältnis
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