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€10.000
€50.000
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Pendelzeit
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Deutsch
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Schlosshotel Karlsruhe ist ein 4-Sterne-Hotel mit Restaurant, spezialisiert auf Geschäftsreisende, Tagungen und Privatgäste. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Unterstützung aller Küchenbereiche, Speisenkalkulation und Führung der Küchenbrigade. Erfahrung in der Hotellerie- und Gastronomieküche, fundierte Kenntnisse in allen Küchenbereichen und Fähigkeit zur Mitarbeiterführung werden vorausgesetzt.
Schlosshotel Karlsruhe ist ein 4-Sterne-Hotel mit Restaurant, spezialisiert auf Geschäftsreisende, Tagungen und Privatgäste. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Unterstützung aller Küchenbereiche, Speisenkalkulation und Führung der Küchenbrigade. Erfahrung in der Hotellerie- und Gastronomieküche, fundierte Kenntnisse in allen Küchenbereichen und Fähigkeit zur Mitarbeiterführung werden vorausgesetzt.
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Cantina Majolika ist ein modernes Restaurant und Eventlocation mit gehobenem Ambiente. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) für die Zubereitung von Speisen, stellvertretende Küchenleitung und Menüplanung. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung im À-la-carte- und Veranstaltungsgeschäft, Mitarbeiterführungserfahrung sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse werden vorausgesetzt.
Cantina Majolika ist ein modernes Restaurant und Eventlocation mit gehobenem Ambiente. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) für die Zubereitung von Speisen, stellvertretende Küchenleitung und Menüplanung. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung im À-la-carte- und Veranstaltungsgeschäft, Mitarbeiterführungserfahrung sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse werden vorausgesetzt.
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Junior Souschef (m/w/d)
Junior Souschef (m/w/d)
Stephan Bode Hotelbetriebs- und Verwaltungs- GmbH SCHWARZWALD PANORAMA
Bad Herrenalb
29000 - 39000 / (geschätzt für Vollzeit)
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SCHWARZWALD PANORAMA ist ein Hotel mit Fokus auf Bio-Küche und Nachhaltigkeit im Schwarzwald. Gesucht wird ein Junior Souschef (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenchefs und zur Koordination von Arbeitsabläufen in Teilbereichen. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung in dieser Position, Teamfähigkeit und ausgeprägte Kommunikation werden vorausgesetzt.
SCHWARZWALD PANORAMA ist ein Hotel mit Fokus auf Bio-Küche und Nachhaltigkeit im Schwarzwald. Gesucht wird ein Junior Souschef (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenchefs und zur Koordination von Arbeitsabläufen in Teilbereichen. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung in dieser Position, Teamfähigkeit und ausgeprägte Kommunikation werden vorausgesetzt.
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Abteilungsleiter / Teamleiter Bedientheke / Wurst (m/w/d)
Abteilungsleiter / Teamleiter Bedientheke / Wurst (m/w/d)
Scheck-In-Einkaufs-Center Achern GmbH
Karlsruhe-Durlach
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Familie Scheck betreibt 19 EDEKA-Märkte und eine Manufaktur in drei Bundesländern. Gesucht wird ein Abteilungsleiter / Teamleiter Bedientheke / Wurst (m/w/d) für die Leitung und Organisation der Wursttheke. Eine Ausbildung als Fleischer, Metzger, Verkäufer oder Einzelhandelskaufmann, Führungserfahrung und idealerweise Erfahrung an der Frischetheke werden vorausgesetzt.
Familie Scheck betreibt 19 EDEKA-Märkte und eine Manufaktur in drei Bundesländern. Gesucht wird ein Abteilungsleiter / Teamleiter Bedientheke / Wurst (m/w/d) für die Leitung und Organisation der Wursttheke. Eine Ausbildung als Fleischer, Metzger, Verkäufer oder Einzelhandelskaufmann, Führungserfahrung und idealerweise Erfahrung an der Frischetheke werden vorausgesetzt.
Chef de Partie (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
Stephan Bode Hotelbetriebs- und Verwaltungs- GmbH SCHWARZWALD PANORAMA
Bad Herrenalb
28000 - 36000 / (geschätzt für Vollzeit)
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SCHWARZWALD PANORAMA ist ein Hotel und Restaurant im Schwarzwald mit Fokus auf Bio-Küche und Nachhaltigkeit. Gesucht wird ein Chef de Partie (m/w/d) zur Leitung eines Küchenbereichs und Produktion von Speisen für Buffets und à la carte. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung in dieser Position, Teamfähigkeit und ausgeprägte Kommunikation werden vorausgesetzt.
SCHWARZWALD PANORAMA ist ein Hotel und Restaurant im Schwarzwald mit Fokus auf Bio-Küche und Nachhaltigkeit. Gesucht wird ein Chef de Partie (m/w/d) zur Leitung eines Küchenbereichs und Produktion von Speisen für Buffets und à la carte. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung in dieser Position, Teamfähigkeit und ausgeprägte Kommunikation werden vorausgesetzt.
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Hotel Spinnerhof ist ein familiär geführtes Hotel und Restaurant in Sasbachwalden mit Fokus auf badische Küche. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenchefs und eigenverantwortlichen Leitung der Küche in dessen Abwesenheit. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Berufserfahrung idealerweise als Sous Chef oder Chef de Partie, HACCP-Kenntnisse und Führungsstärke werden vorausgesetzt.
Hotel Spinnerhof ist ein familiär geführtes Hotel und Restaurant in Sasbachwalden mit Fokus auf badische Küche. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenchefs und eigenverantwortlichen Leitung der Küche in dessen Abwesenheit. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Berufserfahrung idealerweise als Sous Chef oder Chef de Partie, HACCP-Kenntnisse und Führungsstärke werden vorausgesetzt.
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Souschef (m/w/d)
Souschef (m/w/d)
Restaurant-Cafe Knusperhäuschen
Sasbachwalden
39000 - 56000 / (geschätzt für Vollzeit)
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Das Knusperhäuschen ist ein charmantes Fachwerkhaus-Restaurant mit Fokus auf badisch-elsässische Regionalküche in der Wein- und Wanderregion Sasbachwalden. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) mit Leitungsfunktion zur stellvertretenden Leitung der Küche und Zubereitung hochwertiger regionaler Spezialitäten. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef oder Chef de Partie sowie Leidenschaft für badische und elsässische Küche werden vorausgesetzt.
Das Knusperhäuschen ist ein charmantes Fachwerkhaus-Restaurant mit Fokus auf badisch-elsässische Regionalküche in der Wein- und Wanderregion Sasbachwalden. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) mit Leitungsfunktion zur stellvertretenden Leitung der Küche und Zubereitung hochwertiger regionaler Spezialitäten. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef oder Chef de Partie sowie Leidenschaft für badische und elsässische Küche werden vorausgesetzt.
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Der Deidesheimer Hof ist ein Michelin-Stern-Restaurant mit Hotel und Veranstaltungsräumen in der Pfalz. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Mitverantwortung für den Küchenbetrieb, Anleitung der Chefs de Partie und Koordination des à la carte Geschäfts. Eine fundierte Ausbildung als Koch, natürliche Freundlichkeit, hohes Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Leidenschaft für die Gastronomie werden vorausgesetzt.
Der Deidesheimer Hof ist ein Michelin-Stern-Restaurant mit Hotel und Veranstaltungsräumen in der Pfalz. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Mitverantwortung für den Küchenbetrieb, Anleitung der Chefs de Partie und Koordination des à la carte Geschäfts. Eine fundierte Ausbildung als Koch, natürliche Freundlichkeit, hohes Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Leidenschaft für die Gastronomie werden vorausgesetzt.
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Schönbuch Braumanufaktur betreibt Brauhäuser mit regionaltypischen Speisen und eigenem Bier an drei Standorten. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Zubereitung von Brauhausspezialitäten und Stellvertretung des Küchenchefs. Eine abgeschlossene Kochausbildung, HACCP-Kenntnisse, handwerkliches Geschick und gastorientiertes Arbeiten werden vorausgesetzt.
Schönbuch Braumanufaktur betreibt Brauhäuser mit regionaltypischen Speisen und eigenem Bier an drei Standorten. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Zubereitung von Brauhausspezialitäten und Stellvertretung des Küchenchefs. Eine abgeschlossene Kochausbildung, HACCP-Kenntnisse, handwerkliches Geschick und gastorientiertes Arbeiten werden vorausgesetzt.
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Hotel Restaurant Lamm Rosswag ist ein Traditionsrestaurant mit schwäbischer Küche und großer Weinkarte. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenchefs bei Speisekartenplanung und Postenleitung im neuen Restaurantkonzept. Erfahrung in der Küchenposition, Kreativität, Flexibilität und Kenntnisse der Lebensmittelhygiene werden vorausgesetzt.
Hotel Restaurant Lamm Rosswag ist ein Traditionsrestaurant mit schwäbischer Küche und großer Weinkarte. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenchefs bei Speisekartenplanung und Postenleitung im neuen Restaurantkonzept. Erfahrung in der Küchenposition, Kreativität, Flexibilität und Kenntnisse der Lebensmittelhygiene werden vorausgesetzt.
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Hilton Heidelberg ist ein 2023 eröffnetes Luxushotel mit 244 Zimmern und gehobener Gastronomie im Zentrum Heidelbergs. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Leitung, Planung und Kontrolle des Küchenbereiches sowie zur Mitarbeiterentwicklung. Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie, nachgewiesene Führungserfahrung, Deutsch- und Englischkenntnisse sowie die Ausbildereignungsprüfung werden vorausgesetzt.
Hilton Heidelberg ist ein 2023 eröffnetes Luxushotel mit 244 Zimmern und gehobener Gastronomie im Zentrum Heidelbergs. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Leitung, Planung und Kontrolle des Küchenbereiches sowie zur Mitarbeiterentwicklung. Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie, nachgewiesene Führungserfahrung, Deutsch- und Englischkenntnisse sowie die Ausbildereignungsprüfung werden vorausgesetzt.
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