Veranstaltungsräume, Traubereich, Restaurant und Wellnessangebot gehören dazu – entscheidend ist für uns aber vor allem die Art, wie all das zusammenkommt: ruhig, klar und mit Sinn für Qualität. Wir arbeiten in einem Team, das Qualität nicht mit Perfektion verwechselt, sondern mit Aufmerksamkeit, Verlässlichkeit und Haltung. Du übernimmst Verantwortung im Service, auf den Posten und in der Vorbereitung und trägst dazu bei, dass Qualität, Struktur und Miteinander auch in intensiven Momenten stabil bleiben. Im täglichen Betrieb organisierst Du Mise en place und Service mit, behältst den Überblick über die Posten und achtest darauf, dass Qualität, Timing und Anrichten unserem Anspruch entsprechen. Du achtest mit darauf, dass Hygiene, Ordnung und Qualitätsstandards in Küche, Kühl- und Lagerräumen konsequent eingehalten werden.
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