Als Frühstückskoch / -köchin sorgst du dafür, dass unsere Gäste gut in den Tag starten – mit frisch zubereiteten Speisen, sauberer Vorbereitung und einem Blick für die kleinen Dinge, die ein Frühstück besonders machen. Du bereitest warme Frühstücksgerichte à la minute zu, zum Beispiel Rührei, Spiegelei, pochierte Eier, Pancakes, Porridge, French Toast, Waffeln, Croque Monsieur oder saisonale kleine Gerichte. Du kümmerst dich um hausgemachte Komponenten wie Bircher Müsli, Kompotte, Aufstriche, Cremes, Chia Pudding, eingelegte Zutaten, kleine Salate oder vorbereitete Bestandteile für unsere Frühstücksteller. Du bereitest Brot, Gebäck, Käse, Aufschnitt, Obst, Gemüse, Eiergerichte und weitere Frühstückskomponenten so vor, dass sie frisch, klar und wertschätzend auf den Teller kommen. Du bereitest deinen Bereich vorausschauend vor, hältst deinen Arbeitsplatz sauber und organisiert und sorgst dafür, dass der ...
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