Ziel der Position ist es, durch eine optimierte Sortiments- und Preisstrategie, professionelle Wettbewerbsbeobachtung sowie eine wirksame Aktions- und Marketingsteuerung Umsatz, Frequenz und das absolute Ergebnis nachhaltig zu steigern. * Marketing & Aktionsmanagement: Konzeption, Planung und Auswertung der wöchentlichen Sonderangebote (Aktionen), Analyse der Umsatzausschöpfung und Umsatzpotenziale der Aktionen, Steuerung der Werbemittel in enger Abstimmung mit Marketing, Vertrieb und Einkauf sowie Sicherstellen einer zielgruppenspezifischen und profitablen Aktionspolitik * Gute Kenntnisse in Preisgestaltung und Sortimentsmechaniken im LEH/Fleischfachhandel, der Rohstoffmärkte Fleisch sowie im Marketing und Aktionsgeschäft * Hohe Markt- und Kundenorientierung, Kommunikationsstärke und
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