Wir vereinen traditionelles Handwerk mit moderner Lebensmitteltechnik und legen Wert auf regionale Zutaten, höchste Qualität und ein verantwortungsvolles Miteinander. - Hygiene und Reinigung: Fachgerechte Durchführung von Reinigungsarbeiten und Desinfektionen (CIP-Anlagen und manuell) gemäß den strikten Lebensmittelstandards (HACCP). - Abgeschlossene Berufsausbildung als Maschinen- und Anlagenführer/in (idealerweise Fachrichtung Lebensmitteltechnik oder vergleichbar) oder fundierte Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion. - Hohes Bewusstsein für Qualität, Hygiene und Arbeitssicherheit. Erweiterte Kenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Maschinentechnik, Wartung, Reparatur, Instandhaltung, Arbeit nach Rezeptur, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Lebensmittelhygiene, Maschineneinrichtung,
mehr