Metzgerei Dilchert GmbH * Herne Westfalen * Feste Anstellung * Teilzeit, Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir suchen für unseren erfolgreichen Familienbetrieb in Herne ab sofort einen zuverlässigen Fleischzerleger/in (m/w/d) in Vollzeit / Teilzeit - Fachgerechte Zerlegung von verschiedenen Fleischrohwaren aus Schweinefleisch. - Zuschneiden der Fleischstücke - Verarbeitung und Portionierung - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards und -vorschriften. Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Pökeln, Räuchern, Feinkostherstellung, Arbeit nach Rezeptur, Wursteinfüllen, Verpacken - Expertenkenntnisse: Ausbeinen, Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Zerlegen (Fleischerei) Zwingend erforderlich: Arbeitsvorbereitung, Lebensmittelhygiene - Wir bieten - Bei Vollzeit 39 Wochenstunden - Arbeitszeit Mo.-Fr.: 04:00-12/13:00 Uhr, Sa.: 04:00-10:00 Uhr (5 Ta
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