Ob in der Küche, im Service, im Housekeeping oder an der Rezeption – wir suchen Persönlichkeiten mit einem Gefühl für Stil und Substanz, die gemeinsam mit uns diesen Ort prägen möchten. Als Chef de Partie übernimmst du die Verantwortung für einen eigenen Posten – fachlich, organisatorisch und im täglichen Miteinander. Während des Services arbeitest du präzise, konzentriert und vorausschauend, hältst Abläufe stabil und sorgst dafür, dass Küche und Service im richtigen Rhythmus bleiben. Du setzt Gerichte nach unserer kulinarischen Linie um und entwickelst eigene Ideen weiter, immer im Austausch mit unserem . Saison, Produktqualität und eine klare Aromatik bestimmen deine Arbeit. Du hältst deinen Posten sauber und strukturiert, arbeitest mit Verantwortungsbewusstsein und hast Hygiene, Sicherheit und Organisation im Blick.
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