* * Sie übernehmen die operative Gesamtverantwortung für Restaurant, Bar und Eventgeschäft eines etablierten Gastronomiebetriebs in zentraler Lage Hamburgs. * Sie stellen einen reibungslosen, professionellen und gleichzeitig lebendigen Ablauf des täglichen Betriebs sicher und sind als Gastgeber sichtbar auf der Fläche präsent. Als General Manager verantworten Sie den operativen Gesamtbetrieb einer hochfrequentierten Premium-Gastronomie mit Restaurant, Bar und Eventgeschäft in Hamburg. Mit rund 300 Sitzplätzen im Innen- und Außenbereich, einer eigenständigen Barkultur sowie wachsendem Eventgeschäft bietet der Betrieb ein vielseitiges gastronomisches Konzept mit hoher Gästefrequenz und entsprechend dynamischer Betriebsstruktur. Der Betrieb ist Teil einer erfolgreichen, expandierenden Gastronomiegruppe, die für eine klare betriebswirtschaftliche Steuerung, effiziente ...
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