→ Du prägst unsere Bar und übernimmst die Verantwortung dafür * Du verantwortest Bestellungen, Warenbestand und Kalkulation rund um Spirituosen, Wein und Baressentials. * Du sorgst dafür, dass hinter der Bar strukturiert gearbeitet wird und die Abläufe klar sind. * Du entwickelst das Barteam weiter, gibst Wissen weiter und setzt Standards für Drinks und Service * Du bist Ansprechpartner:in für Team, Service und Management in allen Fragen rund um die Bar * Und du sorgst dafür, dass die Bar nicht nur funktioniert, sondern eine klare Handschrift hat * Erfahrung hinter der Bar – idealerweise mit Verantwortung für ein Team * Gutes Gespür für Produkte, Trends und das, was zu unserer Bar passt
mehr