Restaurantmanager/in Gehälter in Deutschland
Als Restaurantmanager/in kannst du ein durchschnittliches Jahresgehalt von 38.200 € und ein Monatsgehalt von ca. 3.183 € erwarten, was einem Stundenlohn von 13 € entspricht.* Die Gehaltsspanne als Restaurantmanager/in liegt zwischen 30.900 € und 44.900 € pro Jahr und 2.575 € und 3.741 € pro Monat.Für Arbeitnehmer, die einen Job als Restaurantmanager/in suchen, gibt es einige offene Stellenangebote in Berlin, München, Hamburg.Auf StepStone.de kannst du 531 Stellenanzeigen für den Beruf Restaurantmanager/in finden.
Der Restaurantmanager, auch Restaurantleiter oder F&B-Manager genannt, trägt die Gesamtverantwortung für den wirtschaftlichen und betrieblichen Erfolg eines Restaurants. Früher war die Bezeichnung Restaurantwirt oder Gaststättenleiter gebräuchlich, wenn von Personen die Rede war, die Restaurants leiteten. Vom Chefkoch unterscheidet sich der Restaurantmanager dadurch, dass er die kaufmännische und operative Gesamtverantwortung trägt, während der Chefkoch die kulinarische Verantwortung übernimmt.
| Bruttogehalt / Jahr | Nettogehalt / Jahr (Stkl. I) | Nettogehalt / Monat | |
| Min | 32.900 € | ca. 21.385 € | ca. 1.782 € |
| Median | 42.000 € | ca. 27.300 € | ca. 2.275 € |
| Max | 49.100 € | ca. 31.915 € | ca. 2.660 € |
Teilzeitgehalt als Restaurantmanager/in
Als Restaurantmanager/in kannst du natürlich auch in Teilzeit arbeiten und damit ein flexibleres Arbeitsmodell wählen. Dabei ist jedoch zu beachten, dass das Einkommen in der Regel entsprechend reduziert wird.
- etwa 20 Stunden die Woche: ca. 19.100 Euro
- etwa 30 Stunden die Woche: ca. 28.650 Euro
Restaurantmanager/in Gehalt netto - was bleibt übrig vom Brutto?
Die folgende Tabelle zeigt dir das Nettogehalt für Restaurantmanager/in auf Basis von Mindest-, Median- und Maximalgehalt. Die Werte geben dir eine realistische Einschätzung, wie viel nach Steuern und Sozialabgaben im Beruf Restaurantmanager/in tatsächlich ausgezahlt wird.
Dein Nettogehalt als Restaurantmanager/in hängt von Faktoren wie deiner Steuerklasse und Freibeträgen ab. Vereinfacht kannst du mit etwa 48 bis 65 Prozent deines Bruttogehalts rechnen, wenn du Vollzeit arbeitest. Unsere Berechnung basiert auf Steuerklasse 1, ohne Kirchensteuer, ohne Kinder und dient als Orientierung. Dein tatsächliches Nettogehalt kann je nach Steuermerkmalen und Versicherungsbeiträgen abweichen.
