Du leitest und motivierst Deine Team, um einen reibungslosen und effizienten Service sicherzustellen. * Schulung neuer Mitarbeiter und kontinuierliche Weiterbildung des Teams, um Servicestandards zu verbessern. * Überwachung des Tischmanagements und der Reservierungen, um den reibungslosen Ablauf des Services zu gewährleisten. * Durchführung von regelmäßigen Kontrollen des Serviceablaufs und der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien. * Fähigkeit, ein Team zu führen und zu motivieren, um erstklassigen Service zu bieten
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