Es steht für exzellente Gastfreundlichkeit und herausragende Gastronomie. Die Küche der Hotelgastronomie ist neben der Gestaltung des kulinarischen Ferientages (erweiterte Halbpension) für unsere Hausgäste, für die à la carte-Restaurants „Dorfstuben“, „Kaminstube“, die Wanderhütte Sattelei, den Forellenhof Buhlbach, exklusive Veranstaltungen auf dem Morlokhof, die Produktionsküche, das Poolrestaurant u.v.m. zuständig.
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