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€10.000
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ScanHotels ist ein Hotelunternehmen mit zwei Standorten, das Gastfreundschaft und besondere Erlebnisse in den Mittelpunkt stellt. Gesucht wird ein Sous Chef (m/w/d) zur Leitung der Küche, Schulung des Teams und Sicherung gleichbleibend hoher Speisen-Qualität. Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche, erste Führungserfahrung und Kompetenz in der Implementierung von Routinen und Standards werden vorausgesetzt.
ScanHotels ist ein Hotelunternehmen mit zwei Standorten, das Gastfreundschaft und besondere Erlebnisse in den Mittelpunkt stellt. Gesucht wird ein Sous Chef (m/w/d) zur Leitung der Küche, Schulung des Teams und Sicherung gleichbleibend hoher Speisen-Qualität. Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche, erste Führungserfahrung und Kompetenz in der Implementierung von Routinen und Standards werden vorausgesetzt.
NEU
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Yachthafenresidenz Hohe Düne ist ein 5-Sterne-Yachting & SPA Resort in Rostock-Warnemünde mit 368 Zimmern, elf Restaurants und eigenem Yachthafen. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Führung der Küche gemeinsam mit dem Küchenchef und zur Verantwortung für Speisenqualität, Wareneinsätze und Personalkosten. Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich, erste Führungserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie, hohes Qualitätsbewusstsein und sichere Fachkompetenz am Herd werden vorausgesetzt.
Yachthafenresidenz Hohe Düne ist ein 5-Sterne-Yachting & SPA Resort in Rostock-Warnemünde mit 368 Zimmern, elf Restaurants und eigenem Yachthafen. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Führung der Küche gemeinsam mit dem Küchenchef und zur Verantwortung für Speisenqualität, Wareneinsätze und Personalkosten. Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich, erste Führungserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie, hohes Qualitätsbewusstsein und sichere Fachkompetenz am Herd werden vorausgesetzt.
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Souschef / Ausbilder für die Küche (m/w/d)
Souschef / Ausbilder für die Küche (m/w/d)
Hotel NEPTUN
Rostock
30000 - 45000 / (geschätzt für Vollzeit)
Hotel NEPTUN ist ein 4-Sterne-Strandhotel an der Ostsee mit eigenständiger Küche und Ausbildungsbetrieb. Gesucht wird ein Souschef / Ausbilder für die Küche (m/w/d) zur Leitung von Auszubildenden und Übernahme wesentlicher Küchenaufgaben. Eine abgeschlossene Kochausbildung, die Ausbildereignung (AEVO), mindestens fünf Jahre Berufserfahrung als Souschef und fließend Deutsch werden vorausgesetzt.
Hotel NEPTUN ist ein 4-Sterne-Strandhotel an der Ostsee mit eigenständiger Küche und Ausbildungsbetrieb. Gesucht wird ein Souschef / Ausbilder für die Küche (m/w/d) zur Leitung von Auszubildenden und Übernahme wesentlicher Küchenaufgaben. Eine abgeschlossene Kochausbildung, die Ausbildereignung (AEVO), mindestens fünf Jahre Berufserfahrung als Souschef und fließend Deutsch werden vorausgesetzt.
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Grand Hotel Heiligendamm ist ein Luxushotel an der Ostseeküste mit internationaler Reputation. Gesucht wird ein Demichef de Cuisine Patisserie (m/w/d) zur Zubereitung von Patisserieerzeugnissen für Buffets, Menüs und Veranstaltungen. Eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor, Patissier oder Koch, ausgeprägte Kreativität, Serviceorientierung und hohes Qualitätsbewusstsein werden vorausgesetzt.
Grand Hotel Heiligendamm ist ein Luxushotel an der Ostseeküste mit internationaler Reputation. Gesucht wird ein Demichef de Cuisine Patisserie (m/w/d) zur Zubereitung von Patisserieerzeugnissen für Buffets, Menüs und Veranstaltungen. Eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor, Patissier oder Koch, ausgeprägte Kreativität, Serviceorientierung und hohes Qualitätsbewusstsein werden vorausgesetzt.
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EDEKA Märkte Ingolf Schubert e.K. ist ein Lebensmitteleinzelhändler mit einem Bistro-Konzept in Rostock. Gesucht wird ein Mitarbeiter Bistro/Koch (m/w/d) zur Zubereitung von Speisen, Salaten und Snacks sowie zur Kundenberatung im Bistro. Erfahrung oder Ausbildung in Gastronomie oder Küche, Kundenorientierung, Kreativität und Teamfähigkeit werden vorausgesetzt.
EDEKA Märkte Ingolf Schubert e.K. ist ein Lebensmitteleinzelhändler mit einem Bistro-Konzept in Rostock. Gesucht wird ein Mitarbeiter Bistro/Koch (m/w/d) zur Zubereitung von Speisen, Salaten und Snacks sowie zur Kundenberatung im Bistro. Erfahrung oder Ausbildung in Gastronomie oder Küche, Kundenorientierung, Kreativität und Teamfähigkeit werden vorausgesetzt.
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BLAUER ESEL ist ein Gastronomiebetrieb mit Fokus auf frische, saisonale Küche. Gesucht wird eine Sous Chefin (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenchefs und Leitung des Teams im Service. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige gastronomische Erfahrung und erste Führungserfahrung oder der klare Wunsch zur Übernahme von Verantwortung werden vorausgesetzt.
BLAUER ESEL ist ein Gastronomiebetrieb mit Fokus auf frische, saisonale Küche. Gesucht wird eine Sous Chefin (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenchefs und Leitung des Teams im Service. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige gastronomische Erfahrung und erste Führungserfahrung oder der klare Wunsch zur Übernahme von Verantwortung werden vorausgesetzt.
2 passende Jobs liegen außerhalb deiner Region
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Souschef (m/w/d)
Souschef (m/w/d)
Hotel Arkona - Dr. Hutter e.K. Arkona Strandhotel
Binz
29000 - 40000 / (geschätzt für Vollzeit)
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Private Palace Hotels ist ein Luxushotelunternehmen mit mehreren Häusern auf Rügen, das höchsten Komfort und erstklassigen Service bietet. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Leitung des Küchenteams. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie, Teamfähigkeit und Führungskompetenz werden vorausgesetzt.
Private Palace Hotels ist ein Luxushotelunternehmen mit mehreren Häusern auf Rügen, das höchsten Komfort und erstklassigen Service bietet. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Leitung des Küchenteams. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie, Teamfähigkeit und Führungskompetenz werden vorausgesetzt.
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Souschef/in (m/w/d) - Stellvertretung Küchenchef
Souschef/in (m/w/d) - Stellvertretung Küchenchef
R & R Hotels und Villen Ralf Schlüter und Kerstin Zimmermann GbR
Baabe Ostseebad
27000 - 39000 / (geschätzt für Vollzeit)
R&R Hotels und Villen betreibt mehrere Hotels und Villen auf der Insel Rügen mit Fokus auf Urlaubsgastfreundschaft. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Entlastung und Vertretung der Küchenleitung sowie zur Vor- und Zubereitung von Speisen. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, Berufserfahrung in deutscher Küche und gute Deutschkenntnisse (Muttersprache oder C1-Niveau) werden vorausgesetzt.
R&R Hotels und Villen betreibt mehrere Hotels und Villen auf der Insel Rügen mit Fokus auf Urlaubsgastfreundschaft. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur Entlastung und Vertretung der Küchenleitung sowie zur Vor- und Zubereitung von Speisen. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, Berufserfahrung in deutscher Küche und gute Deutschkenntnisse (Muttersprache oder C1-Niveau) werden vorausgesetzt.