Manage staff scheduling (rota), time & attendance, and shift planning to ensure optimal staffing levels; Oversee Shift Management in absence of the F & B Manager, ensuring seamless coordination between various teams. Als Restaurantmanager/in sind Sie die treibende Kraft hinter unserem Food-&-Beverage-Erlebnis. As a Restaurant Manager , you are the driving force behind our Food & Beverage experience. * Verantwortung für die Dienstplanung (Dienstplan), Zeiterfassung und Schichtplanung, um eine optimale Personalbesetzung sicherzustellen; Übernahme des Schichtmanagements in Abwesenheit des F&B Managers und Gewährleistung eines reibungslosen Zusammenspiels aller Teams. * Willingness to work shifts, weekends, and public holidays, with flexibility in daily operations
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