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Deutsch
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12 Treffer für Kuechenleitung Jobs in Schwarzwald im Umkreis von 30 km
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Für unseren Bereich Küche/Cafeteria suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) * Unterstützung der Küchenleitung bei der Menüplanung, Bestellungen und Betreuung externer Ver-pflegungskunden * Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und Vertretung bei deren Abwesenheit - Weitere Benefits sind u.a. eine hauseigene Küche (Cafeteria) mit täglich frisch zubereiteten Speisen zu redu-zierten Preisen, flexible und familienfreundliche Arbeitszeitmodelle, Personalunterkünfte nach Verfügbarkeit, betriebliche Gesundheitsförderung (u.a. Hansefit, Dienstrad Eleasa).
Für unseren Bereich Küche/Cafeteria suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) * Unterstützung der Küchenleitung bei der Menüplanung, Bestellungen und Betreuung externer Ver-pflegungskunden * Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und Vertretung bei deren Abwesenheit - Weitere Benefits sind u.a. eine hauseigene Küche (Cafeteria) mit täglich frisch zubereiteten Speisen zu redu-zierten Preisen, flexible und familienfreundliche Arbeitszeitmodelle, Personalunterkünfte nach Verfügbarkeit, betriebliche Gesundheitsförderung (u.a. Hansefit, Dienstrad Eleasa).
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Auszubildende Köche (m/w/d) mit Zusatzqualifikation "Küchen- und Servicemanagement" ab August 2026
Auszubildende Köche (m/w/d) mit Zusatzqualifikation "Küchen- und Servicemanagement" ab August 2026
Maison Messmer Baden-Baden
Baden-Baden
Der Durchlauf von Frühstück, Bankett und à la carte Küche
Der Durchlauf von Frühstück, Bankett und à la carte Küche
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Auszubildende Köchin/Koch (all genders) mit Zusatzqualifikation "Küchen- und Servicemanagement" ab August 2026
Auszubildende Köchin/Koch (all genders) mit Zusatzqualifikation "Küchen- und Servicemanagement" ab August 2026
Brenner's Park-Hotel & Spa
Baden-Baden
Weitere Schwerpunkte sind der Umgang mit Küchengeräten, der Arbeitsschutz und die Einhaltung von Sicherheitsvorschriften. Auf Wunsch kann die Zusatzqualifikation "Vegetarische und vegange Küche" absolviert werden. * Bar- und Küchentechnologie
Weitere Schwerpunkte sind der Umgang mit Küchengeräten, der Arbeitsschutz und die Einhaltung von Sicherheitsvorschriften. Auf Wunsch kann die Zusatzqualifikation "Vegetarische und vegange Küche" absolviert werden. * Bar- und Küchentechnologie
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Absprachen mit der Küchenleitung bezüglich Menüs * Internationales Küchenteam, das Spaß bei der Arbeit hat
Absprachen mit der Küchenleitung bezüglich Menüs * Internationales Küchenteam, das Spaß bei der Arbeit hat
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Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung * Mitverantwortung für den gesamten Küchenbereich * Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche * Planung und Kalkulation der Speisekarte sowie der saisonalen Angebote in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und der Geschäftsführung
Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung * Mitverantwortung für den gesamten Küchenbereich * Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche * Planung und Kalkulation der Speisekarte sowie der saisonalen Angebote in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und der Geschäftsführung
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Kommunikation mit der Küchenleitung: Speisekartengestaltung, Schreiben von Halbpensions-Menüs Küche und Keller bereiten unvergessliche Geschmackserlebnisse, orientiert an den heimischen und jahreszeitlichen Produkten.
Kommunikation mit der Küchenleitung: Speisekartengestaltung, Schreiben von Halbpensions-Menüs Küche und Keller bereiten unvergessliche Geschmackserlebnisse, orientiert an den heimischen und jahreszeitlichen Produkten.
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Als Teamplayer unterstützt und vertrittst Du den Küchenchef bei der operativen Küchenleitung in unserer Esszimmerküche - Unser kulinarisches Angebot umfasst das ÖSCH NOIR (Fine Dining mit zwei Michelin Sternen), das ESSZIMMER (gehobene internationale Küche mit regionalen Einflüssen), das RISTORANTE & PIZZERIA HEXENWEIHER (italienische Spezialitäten), die ÖVENTHÜTTE (alpenländische Küche) sowie das TANÖSHI (japanische Spezialitäten). * Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs auf höchstem Qualitätsniveau * Du hast eine große Leidenschaft für die gehobene Küche und einen ausgeprägten Sinn für Qualität und Ästhetik
Als Teamplayer unterstützt und vertrittst Du den Küchenchef bei der operativen Küchenleitung in unserer Esszimmerküche - Unser kulinarisches Angebot umfasst das ÖSCH NOIR (Fine Dining mit zwei Michelin Sternen), das ESSZIMMER (gehobene internationale Küche mit regionalen Einflüssen), das RISTORANTE & PIZZERIA HEXENWEIHER (italienische Spezialitäten), die ÖVENTHÜTTE (alpenländische Küche) sowie das TANÖSHI (japanische Spezialitäten). * Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs auf höchstem Qualitätsniveau * Du hast eine große Leidenschaft für die gehobene Küche und einen ausgeprägten Sinn für Qualität und Ästhetik
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Auszubildender Fachmann (m/w/d) für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ab August 2026
Auszubildender Fachmann (m/w/d) für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ab August 2026
Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG
Baiersbronn
Die Restaurants, darunter die mit drei Sternen ausgezeichnete „Schwarzwaldstube“ und das mit einem Stern ausgezeichnete Restaurant "1789", ergänzen dies mit erstklassiger Küche und herausragendem Service. Das Restaurant Schatzhauser besticht durch schwäbisch-badische Küche und Lieblingsgerichte aus der weiten Welt. Dann bewerben Sie sich für eine Ausbildung mit der Zusatzqualifikation Service- und Küchenmanagement (FHG-Modell).
Die Restaurants, darunter die mit drei Sternen ausgezeichnete „Schwarzwaldstube“ und das mit einem Stern ausgezeichnete Restaurant "1789", ergänzen dies mit erstklassiger Küche und herausragendem Service. Das Restaurant Schatzhauser besticht durch schwäbisch-badische Küche und Lieblingsgerichte aus der weiten Welt. Dann bewerben Sie sich für eine Ausbildung mit der Zusatzqualifikation Service- und Küchenmanagement (FHG-Modell).
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Leitung der Küchenabläufe nach Absprache und bei Abwesenheit des Küchenchefs * Umsetzung von Abteilungsstandards sowie Sicherstellung und Kontrolle eines reibungslosen Arbeitsablaufes in allen Küchen
Leitung der Küchenabläufe nach Absprache und bei Abwesenheit des Küchenchefs * Umsetzung von Abteilungsstandards sowie Sicherstellung und Kontrolle eines reibungslosen Arbeitsablaufes in allen Küchen
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Ivan K., Küchenleitung im ZfP Calw - Für unser Team der Zentralküche am Standort Calw suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte Verstärkung als Küchenmitarbeiter (w/m/d) * Sie unterstützen uns bei allen anfallenden Tätigkeiten in der Küche, diese versorgt täglich sowohl unsere Mitarbeitenden, als auch unsere Patient*innen * Berufserfahrung in der Küche ist von Vorteil
Ivan K., Küchenleitung im ZfP Calw - Für unser Team der Zentralküche am Standort Calw suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte Verstärkung als Küchenmitarbeiter (w/m/d) * Sie unterstützen uns bei allen anfallenden Tätigkeiten in der Küche, diese versorgt täglich sowohl unsere Mitarbeitenden, als auch unsere Patient*innen * Berufserfahrung in der Küche ist von Vorteil
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Weitergabe von Beschwerden und Reklamationen an die Küchen- und Serviceleitung und Umsetzung des Beschwerdekonzeptes. Die Küche des Johanneshauses versorgt unsere Einrichtung im großen Speisesaal unter Berücksichtigung anthroposophischer Gesichtspunkte in der Ernährung mit täglich ca. 30 Frühstück, 100 Mittagessen und 35 Abendessen.
Weitergabe von Beschwerden und Reklamationen an die Küchen- und Serviceleitung und Umsetzung des Beschwerdekonzeptes. Die Küche des Johanneshauses versorgt unsere Einrichtung im großen Speisesaal unter Berücksichtigung anthroposophischer Gesichtspunkte in der Ernährung mit täglich ca. 30 Frühstück, 100 Mittagessen und 35 Abendessen.
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Abwesenheitsvertretung der Küchenleitung * praxisnahe Kommunikation mit Serviceleitung * ökonomisches Küchenmanagement, Organisationsgeschick
Abwesenheitsvertretung der Küchenleitung * praxisnahe Kommunikation mit Serviceleitung * ökonomisches Küchenmanagement, Organisationsgeschick
18 passende Jobs liegen außerhalb deiner Region
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Sie führen und motivieren Ihre Mitarbeiter und stellen die Umsetzung aller Weisungen der Hausleitung/ Geschäftsleitung sicher
Sie führen und motivieren Ihre Mitarbeiter und stellen die Umsetzung aller Weisungen der Hausleitung/ Geschäftsleitung sicher
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Als Sous Chef (m/w/d) unterstützen Sie den bei der Leitung des Küchenteams und vertreten diesen in seiner Abwesenheit. * Sie übernehmen die fachliche Anleitung des Küchenteams und sorgen für eine motivierende Arbeitsatmosphäre.
Als Sous Chef (m/w/d) unterstützen Sie den bei der Leitung des Küchenteams und vertreten diesen in seiner Abwesenheit. * Sie übernehmen die fachliche Anleitung des Küchenteams und sorgen für eine motivierende Arbeitsatmosphäre.
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Fachliche und personelle Leitung des Küchenteams an verschiedenen Standorten, Einsatzplanung und gezielte Förderung der Weiterentwicklung der Mitarbeitenden, mit Fokus auf Qualität, Effizienz und nachhaltige Teamperformance * Operative und strategische Führung des gesamten Küchenbereichs in allen Phasen und Verantwortung für einen erstklassigen, reibungslosen Ablauf. * Professionelle und reibungslose Umsetzung aller Abläufe in enger, partnerschaftlicher Zusammenarbeit mit Eventverantwortlichen, Projektleitungen sowie ausgewählten externen Partner:innen und Dienstleister:innen * Aktive Optimierung und Strukturierung aller Küchen- und Arbeitsprozesse, um einen modernen, leistungsfähigen und zukunftsorientierten Betrieb sicherzustellen * Verantwortung für sämtliche administrativen Aufgaben im Küchenbereich, inklusive Planung, Koordination, Budget, Controlling und professioneller Nachbearbeitung
Fachliche und personelle Leitung des Küchenteams an verschiedenen Standorten, Einsatzplanung und gezielte Förderung der Weiterentwicklung der Mitarbeitenden, mit Fokus auf Qualität, Effizienz und nachhaltige Teamperformance * Operative und strategische Führung des gesamten Küchenbereichs in allen Phasen und Verantwortung für einen erstklassigen, reibungslosen Ablauf. * Professionelle und reibungslose Umsetzung aller Abläufe in enger, partnerschaftlicher Zusammenarbeit mit Eventverantwortlichen, Projektleitungen sowie ausgewählten externen Partner:innen und Dienstleister:innen * Aktive Optimierung und Strukturierung aller Küchen- und Arbeitsprozesse, um einen modernen, leistungsfähigen und zukunftsorientierten Betrieb sicherzustellen * Verantwortung für sämtliche administrativen Aufgaben im Küchenbereich, inklusive Planung, Koordination, Budget, Controlling und professioneller Nachbearbeitung
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Du übernimmst eigenverantwortlich die Organisation deines Postens und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft – dabei arbeitest du eng mit der Küchenleitung, dem Service und anderen Abteilungen zusammen. Du bist mittendrin statt nur dabei – bereitest sorgfältig vor, richtest kreativ an, schmeckst feinfühlig ab und behältst auch dann die Ruhe, wenn's in der Küche mal hoch hergeht. Und nicht zuletzt: Du bringst nicht nur Können mit, sondern auch Humor, Teamgeist und einen kühlen Kopf – denn in unserem Küchenteam wird viel gelacht, konzentriert gearbeitet und gemeinsam daran gefeilt, aus jedem Teller ein kleines Erlebnis zu machen. Kochen in unserer Küche bedeutet zudem Team Work: Zusammenarbeit mit Menschen verschiedener Herkunft, mit vollkommen unterschiedlichem Erfahrungsschatz. Wendet euch an eure Bereichsleitung oder gerne auch direkt an uns.
Du übernimmst eigenverantwortlich die Organisation deines Postens und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft – dabei arbeitest du eng mit der Küchenleitung, dem Service und anderen Abteilungen zusammen. Du bist mittendrin statt nur dabei – bereitest sorgfältig vor, richtest kreativ an, schmeckst feinfühlig ab und behältst auch dann die Ruhe, wenn's in der Küche mal hoch hergeht. Und nicht zuletzt: Du bringst nicht nur Können mit, sondern auch Humor, Teamgeist und einen kühlen Kopf – denn in unserem Küchenteam wird viel gelacht, konzentriert gearbeitet und gemeinsam daran gefeilt, aus jedem Teller ein kleines Erlebnis zu machen. Kochen in unserer Küche bedeutet zudem Team Work: Zusammenarbeit mit Menschen verschiedener Herkunft, mit vollkommen unterschiedlichem Erfahrungsschatz. Wendet euch an eure Bereichsleitung oder gerne auch direkt an uns.
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Operative Küchenleitung * Eigenverantwortliche Leitung der Küche während der Abendservices - Du suchst mehr als nur einen Küchenjob? Wir suchen eine Persönlichkeit mit Führungsstärke, Leidenschaft für moderne Küche und dem Wunsch, Verantwortung zu übernehmen. * Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs * Führung und Motivation des Küchenteams * Weiterentwicklung unserer Fusion-Küche * Leidenschaft für moderne und kreative Küche
Operative Küchenleitung * Eigenverantwortliche Leitung der Küche während der Abendservices - Du suchst mehr als nur einen Küchenjob? Wir suchen eine Persönlichkeit mit Führungsstärke, Leidenschaft für moderne Küche und dem Wunsch, Verantwortung zu übernehmen. * Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs * Führung und Motivation des Küchenteams * Weiterentwicklung unserer Fusion-Küche * Leidenschaft für moderne und kreative Küche
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Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin / Meisterin Hauswirtschaft (m/w/d)
Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin / Meisterin Hauswirtschaft (m/w/d)
Psychiatrisches Zentrum Nordbaden
Wiesloch
Ansprechpartner für die Küchenleitung In unserer Zentralküche bereiten mehr als 70 Beschäftigte täglich ca. 4.800 Essen zu. * selbständiges Vor- und Zubereiten von Speisen in der kalten Küche * Unterstützung der in der warmen Küche * erste Leitungserfahrungen und Bereitschaft, sich weiterzubilden sowie Verantwortung zu übernehmen
Ansprechpartner für die Küchenleitung In unserer Zentralküche bereiten mehr als 70 Beschäftigte täglich ca. 4.800 Essen zu. * selbständiges Vor- und Zubereiten von Speisen in der kalten Küche * Unterstützung der in der warmen Küche * erste Leitungserfahrungen und Bereitschaft, sich weiterzubilden sowie Verantwortung zu übernehmen
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Schnelle Bewerbung
Als Sous Chef unterstützt du den Küchenchef bei der operativen und organisatorischen Leitung der Küche. * Du führst, motivierst und entwickelst das Küchenteam sowie unsere Auszubildenden mit Leidenschaft und Vorbildfunktion. * Leidenschaft für hochwertige Produkte, kreative Küche und exzellente Präsentation.
Als Sous Chef unterstützt du den Küchenchef bei der operativen und organisatorischen Leitung der Küche. * Du führst, motivierst und entwickelst das Küchenteam sowie unsere Auszubildenden mit Leidenschaft und Vorbildfunktion. * Leidenschaft für hochwertige Produkte, kreative Küche und exzellente Präsentation.
Als Junior Sous Chef (w/m/d) unterstützen Sie den und den bei der Leitung des Küchenteams. * Gute Kenntnisse in der internationalen und regionalen Küche.
Als Junior Sous Chef (w/m/d) unterstützen Sie den und den bei der Leitung des Küchenteams. * Gute Kenntnisse in der internationalen und regionalen Küche.
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Schnelle Bewerbung
Leitung des Küchenteams bei Vor- und Nachbereitung und bei Hygienestandards - Erfahrung in gutbürgerlicher und/oder mediterraner Küche wünschenswert.
Leitung des Küchenteams bei Vor- und Nachbereitung und bei Hygienestandards - Erfahrung in gutbürgerlicher und/oder mediterraner Küche wünschenswert.
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Schnelle Bewerbung
Unterstützung der Küchenleitung bei Organisation und Vorbereitung * Aus- und Weiterbildung des Küchenpersonals * Koordination und Optimierung der Prozesse * erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Restaurantküche
Unterstützung der Küchenleitung bei Organisation und Vorbereitung * Aus- und Weiterbildung des Küchenpersonals * Koordination und Optimierung der Prozesse * erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Restaurantküche
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Küchenleitung (m/w/d) Springer Alb/Bodensee ab sofort in Vollzeit
Küchenleitung (m/w/d) Springer Alb/Bodensee ab sofort in Vollzeit
Servicehaus Sonnenhalde MSG GmbH
Trochtelfingen Hohenzollern
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Küchenleitung (m/w/d) Springer Alb/Bodensee - Führung und Anleitung der in der Küche
Küchenleitung (m/w/d) Springer Alb/Bodensee - Führung und Anleitung der in der Küche
NEU
Ansprechpartner für Patient*innen, Pflegekräfte und Küchenleitung In unserer Zentralküche bereiten mehr als 70 Beschäftigte täglich ca. 4.800 Essen zu.
Ansprechpartner für Patient*innen, Pflegekräfte und Küchenleitung In unserer Zentralküche bereiten mehr als 70 Beschäftigte täglich ca. 4.800 Essen zu.
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Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
Bischof-Sproll-Bildungszentrum der kathol. Kirche Biberach
Biberach an der Riß
Schnelle Bewerbung
Küchenleitung • Aufgabenbereich der stellv. Küchenleitung Küchenleitungen (E5) suchen wir ab sofort Mitarbeiter*in (m,w,d) für unser Küchen Team - Interesse an der Mitarbeit in unserem engagierten und motivierten Küchenteam? In der Küche, die mit modernen technischen Anlagen und Geräten ausgestattet ist, werden von Montag bis Donnerstag täglich ca. 500 Mittagessen für Schüler und Mitarbeiter gekocht.
Küchenleitung • Aufgabenbereich der stellv. Küchenleitung Küchenleitungen (E5) suchen wir ab sofort Mitarbeiter*in (m,w,d) für unser Küchen Team - Interesse an der Mitarbeit in unserem engagierten und motivierten Küchenteam? In der Küche, die mit modernen technischen Anlagen und Geräten ausgestattet ist, werden von Montag bis Donnerstag täglich ca. 500 Mittagessen für Schüler und Mitarbeiter gekocht.