Auch Quereinsteiger möglichAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei), Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten, Teig herstellen, Brot, Backwaren, Brezen, Brötchen, Dauerbackwaren, Feine Backwaren, Kleingebäck, Backen, Arbeitsvorbereitung
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