Unsere Produktion ist handwerklich geprägt (Fermentation), technisch anspruchsvoll (Abfüllung, Hygiene, Rückverfolgbarkeit), stark reguliert (IFS, Bio, Lebensmittelrecht) und befindet sich in einer aktiven Wachstumsphase. * externer QM / IFS Berater * Sicherstellung eines funktionierenden, lebbaren und auditfähigen IFS-Systems * Hauptansprechpartner:in für IFS, Gesundheitsamt, Veterinäramt, Bio-Kontrollstelle und BGN * Fundierte Kenntnisse in IFS, HACCP und Lebensmittelrecht
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