Mitarbeit im Hygiene , HACCP , Allergen und Verpflegungsmanagement, inkl. Pflege der entsprechenden Dokumentationen - Das Zentrale Versorgungsmanagement bei der MÜNCHENSTIFT ist unsere zentrale Dienstleistungs- und Versorgungseinheit. Unser Team stellt sicher, dass Verpflegung, Reinigung und Service zuverlässig, effizient und nach geltenden Qualitäts- und Hygienerichtlinien umgesetzt werden - in enger Zusammenarbeit mit allen relevanten Schnittstellen im Unternehmen. * Unterstützung bei der Weiterentwicklung und Optimierung des Fachbereichs Zentrales Versorgungsmanagement * Vorbereitung und fachliche Unterstützung externer Audits (z. B. Hygiene, Qualität, Verpflegung) * Grundkenntnisse im Projekt- und Qualitätsmanagement * Hygiene-, HACCP- und Allergenkenntnisse * Betriebliches Gesundheitsmanagement
mehr