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Chef de Cuisine / Head Chef (m/w/d) – 4 ****s Hotel am Flughafen München
Chef de Cuisine / Head Chef (m/w/d) – 4 ****s Hotel am Flughafen München
Scholz Interim
München
41000 - 84000 / (geschätzt für Vollzeit)
Ein internationales 4-Sterne-Hotel am Flughafen München sucht einen Chef de Cuisine / Head Chef (m/w/d) für sein à-la-carte-Restaurant. Gesucht wird ein Chef de Cuisine / Head Chef (m/w/d), um den Küchenbetrieb operativ zu führen, das Team zu leiten und die moderne Alpenküche weiterzuentwickeln. Ein starker à-la-carte-Hintergrund, Erfahrung als Küchenchef oder Executive Sous Chef, sichere Küchenorganisation unter Zeitdruck sowie fundierte Kenntnisse der bayerischen oder mitteleuropäischen Küche werden vorausgesetzt.
Ein internationales 4-Sterne-Hotel am Flughafen München sucht einen Chef de Cuisine / Head Chef (m/w/d) für sein à-la-carte-Restaurant. Gesucht wird ein Chef de Cuisine / Head Chef (m/w/d), um den Küchenbetrieb operativ zu führen, das Team zu leiten und die moderne Alpenküche weiterzuentwickeln. Ein starker à-la-carte-Hintergrund, Erfahrung als Küchenchef oder Executive Sous Chef, sichere Küchenorganisation unter Zeitdruck sowie fundierte Kenntnisse der bayerischen oder mitteleuropäischen Küche werden vorausgesetzt.
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Küchenchef / Head Chef (m/w/d)
Küchenchef / Head Chef (m/w/d)
The Westin Grand München
München
41000 - 74000 / (geschätzt für Vollzeit)
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The Westin Grand München ist ein Luxushotel mit 627 Zimmern, mehreren Restaurants und einem der größten Konferenz-Zentren Süddeutschlands. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur Leitung eines Küchenteams von rund 45 Mitarbeitenden und Gestaltung der kulinarischen Ausrichtung. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mindestens fünf Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie, Führungskompetenz sowie AEVO oder Meisterprüfung werden vorausgesetzt.
The Westin Grand München ist ein Luxushotel mit 627 Zimmern, mehreren Restaurants und einem der größten Konferenz-Zentren Süddeutschlands. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur Leitung eines Küchenteams von rund 45 Mitarbeitenden und Gestaltung der kulinarischen Ausrichtung. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mindestens fünf Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie, Führungskompetenz sowie AEVO oder Meisterprüfung werden vorausgesetzt.
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Küchenchef (m/w/d) Head Chef im James Farmhouse
Küchenchef (m/w/d) Head Chef im James Farmhouse
Hotel Das James
Flensburg
39000 - 56000 / (geschätzt für Vollzeit)
Schnelle Bewerbung
Das James ist ein Hotel mit eigenem Hoflieferanten für regionale und saisonale Produkte aus der James Farm. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur kulinarischen Leitung des Restaurants und Weiterentwicklung des Speisenkonzepts. Eine abgeschlossene Kochausbildung, Erfahrung als Küchenchef oder Souschef, fließende Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Leidenschaft für gehobene Genussküche werden vorausgesetzt.
Das James ist ein Hotel mit eigenem Hoflieferanten für regionale und saisonale Produkte aus der James Farm. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur kulinarischen Leitung des Restaurants und Weiterentwicklung des Speisenkonzepts. Eine abgeschlossene Kochausbildung, Erfahrung als Küchenchef oder Souschef, fließende Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Leidenschaft für gehobene Genussküche werden vorausgesetzt.
Küchenchef / Head Chef im 4**** Vollhotel mit Führungsaufgabe
Küchenchef / Head Chef im 4**** Vollhotel mit Führungsaufgabe
Scholz Interim
Rostock
36000 - 67000 / (geschätzt für Vollzeit)
Ein etabliertes 4-Sterne-Vollhotel im Großraum Rostock mit Restaurant, Bankett und Veranstaltungsbereich. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur Führung und Weiterentwicklung des Küchenteams sowie zur Gestaltung des kulinarischen Angebots. Fundierte Erfahrung in einer professionell geführten Hotelküche, klare und wertschätzende Führung sowie gute organisatorische Fähigkeiten werden vorausgesetzt.
Ein etabliertes 4-Sterne-Vollhotel im Großraum Rostock mit Restaurant, Bankett und Veranstaltungsbereich. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur Führung und Weiterentwicklung des Küchenteams sowie zur Gestaltung des kulinarischen Angebots. Fundierte Erfahrung in einer professionell geführten Hotelküche, klare und wertschätzende Führung sowie gute organisatorische Fähigkeiten werden vorausgesetzt.
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Schnelle Bewerbung
Schlosshotel Hellenstein ist ein vier Sterne Superior Hotel mit Wellnessbereich, Restaurant und Congresscentrum in Heidenheim an der Brenz. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) für die Gesamtverantwortung der Küchenbereiche und die Führung des Küchenteams. Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef, hohe fachliche Kompetenz in gehobener Hotellerie, Führungserfahrung sowie sicherer Umgang mit Kalkulation und Budgetplanung werden vorausgesetzt.
Schlosshotel Hellenstein ist ein vier Sterne Superior Hotel mit Wellnessbereich, Restaurant und Congresscentrum in Heidenheim an der Brenz. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) für die Gesamtverantwortung der Küchenbereiche und die Führung des Küchenteams. Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef, hohe fachliche Kompetenz in gehobener Hotellerie, Führungserfahrung sowie sicherer Umgang mit Kalkulation und Budgetplanung werden vorausgesetzt.
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Küchenchef (m/w/d)
Küchenchef (m/w/d)
Stadthotel Waldhorn – Restaurant Holz & Feuer
Kirchheim unter Teck
35000 - 51000 / (geschätzt für Vollzeit)
Das Hotel Waldhorn mit Restaurant Holz & Feuer ist ein etabliertes Gastronomiebetrieb in Kirchheim unter Teck. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d), um ein fünfköpfiges Küchenteam zu führen und die Küche eigenverantwortlich zu leiten. Erfahrung als Küchenchef oder stellvertretender Küchenchef, hervorragende Kochfähigkeiten, Personalführungskompetenz und sichere Küchen- und Warenkalkulation werden vorausgesetzt.
Das Hotel Waldhorn mit Restaurant Holz & Feuer ist ein etabliertes Gastronomiebetrieb in Kirchheim unter Teck. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d), um ein fünfköpfiges Küchenteam zu führen und die Küche eigenverantwortlich zu leiten. Erfahrung als Küchenchef oder stellvertretender Küchenchef, hervorragende Kochfähigkeiten, Personalführungskompetenz und sichere Küchen- und Warenkalkulation werden vorausgesetzt.
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Küchenchef (m/w/d)
Küchenchef (m/w/d)
Bavaria Alm Mönchengladbach
Mönchengladbach
34000 - 50000 / (geschätzt für Vollzeit)
Bavaria Alm ist ein Gastronomiebetrieb mit sechs Standorten in Deutschland, der traditionelle bayerische Küche serviert. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur Koordination des Küchenablaufs, Teamführung und Einhaltung von Hygienevorschriften. Leidenschaft für Kochen, einschlägige Berufserfahrung in der Mitarbeiterführung und souveräne Arbeitsweise im à-la-carte-Geschäft sowie bei Buffets werden vorausgesetzt.
Bavaria Alm ist ein Gastronomiebetrieb mit sechs Standorten in Deutschland, der traditionelle bayerische Küche serviert. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur Koordination des Küchenablaufs, Teamführung und Einhaltung von Hygienevorschriften. Leidenschaft für Kochen, einschlägige Berufserfahrung in der Mitarbeiterführung und souveräne Arbeitsweise im à-la-carte-Geschäft sowie bei Buffets werden vorausgesetzt.
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Sylt Headhunter GmbH vermittelt Fachkräfte für renommierte Fine-Dining- und Spitzengastronomie-Restaurants. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur operativen und strategischen Leitung der Küche sowie Entwicklung hochwertiger Speisen- und Menükonzepte. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung in leitender Position in der gehobenen Gastronomie und ausgeprägte Führungskompetenz werden vorausgesetzt.
Sylt Headhunter GmbH vermittelt Fachkräfte für renommierte Fine-Dining- und Spitzengastronomie-Restaurants. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur operativen und strategischen Leitung der Küche sowie Entwicklung hochwertiger Speisen- und Menükonzepte. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung in leitender Position in der gehobenen Gastronomie und ausgeprägte Führungskompetenz werden vorausgesetzt.
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Pro Funk GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Deutschen Welle und betreibt ein Casino mit internationaler Küche. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) für das operative Küchenmanagement, die Personalführung und die Verpflegung von täglich rund 1.600 Gästen sowie Catering für Veranstaltungen. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Zusatzqualifikation als Küchenmeister*in, mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Hotellerie oder Gastronomie, HACCP-Kenntnisse und ausgezeichnete Deutschkenntnisse (mind. C1) werden vorausgesetzt.
Pro Funk GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Deutschen Welle und betreibt ein Casino mit internationaler Küche. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) für das operative Küchenmanagement, die Personalführung und die Verpflegung von täglich rund 1.600 Gästen sowie Catering für Veranstaltungen. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Zusatzqualifikation als Küchenmeister*in, mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Hotellerie oder Gastronomie, HACCP-Kenntnisse und ausgezeichnete Deutschkenntnisse (mind. C1) werden vorausgesetzt.
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Restaurantleiter/Küchenchef (m/w/d)
Restaurantleiter/Küchenchef (m/w/d)
Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
Eschborn
42000 - 48000 / (geschätzt für Vollzeit)
Transgourmet Deutschland ist ein Großhändler für Lebensmittel und Non-Food-Artikel für Gastronomie und Gewerbe. Gesucht wird ein Restaurantleiter/Küchenchef (m/w/d) für die Leitung der Küche und Zubereitung von Speisen mit hohem kulinarischen Anspruch. Eine abgeschlossene Berufsausbildung, Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, Kreativität und Teamorientierung werden vorausgesetzt.
Transgourmet Deutschland ist ein Großhändler für Lebensmittel und Non-Food-Artikel für Gastronomie und Gewerbe. Gesucht wird ein Restaurantleiter/Küchenchef (m/w/d) für die Leitung der Küche und Zubereitung von Speisen mit hohem kulinarischen Anspruch. Eine abgeschlossene Berufsausbildung, Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, Kreativität und Teamorientierung werden vorausgesetzt.
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Küchenleiter/ Küchenchef (m/w/d)
Küchenleiter/ Küchenchef (m/w/d)
MEDIAN Unternehmensgruppe B.V. & Co. KG
Bad Nauheim
39000 - 56000 / (geschätzt für Vollzeit)
Schnelle Bewerbung
MEDIAN Deutschland ist ein führender europäischer Anbieter von medizinischer Rehabilitation und psychischer Gesundheit mit über 120 Einrichtungen. Gesucht wird ein Küchenleiter (m/w/d) zur operativen und administrativen Führung der Küchenabläufe sowie zur Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen Verpflegung. Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, fundierte Kenntnisse in Lebensmittelkunde und Hygienestandards sowie Deutsch in Wort und Schrift werden vorausgesetzt.
MEDIAN Deutschland ist ein führender europäischer Anbieter von medizinischer Rehabilitation und psychischer Gesundheit mit über 120 Einrichtungen. Gesucht wird ein Küchenleiter (m/w/d) zur operativen und administrativen Führung der Küchenabläufe sowie zur Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen Verpflegung. Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, fundierte Kenntnisse in Lebensmittelkunde und Hygienestandards sowie Deutsch in Wort und Schrift werden vorausgesetzt.
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Küchenchef/in (m/w/d)
Küchenchef/in (m/w/d)
Partyservice Japp GmbH & Co KG
Norderstedt
40000 - 55000 / (geschätzt für Vollzeit)
Schnelle Bewerbung
Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur Leitung des Küchenteams, Menüplanung und Qualitätssicherung in der Küche. Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein werden vorausgesetzt.
Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur Leitung des Küchenteams, Menüplanung und Qualitätssicherung in der Küche. Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein werden vorausgesetzt.
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Küchenchef / Restaurantleiter (m/w/x)
Küchenchef / Restaurantleiter (m/w/x)
Kochmütze GmbH & Co. KG
Landsberg
32000 - 47000 / (geschätzt für Vollzeit)
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Höffner Möbelgesellschaft ist einer der größten Möbelhändler in Deutschland mit 29 Standorten. Gesucht wird ein Küchenchef / Restaurantleiter (m/w/x) zur Führung des Restaurant-Teams und Verantwortung für Kundenservice sowie Wareneinkauf. Eine abgeschlossene Kochausbildung, einschlägige Erfahrung in der Systemgastronomie und Durchsetzungskraft werden vorausgesetzt.
Höffner Möbelgesellschaft ist einer der größten Möbelhändler in Deutschland mit 29 Standorten. Gesucht wird ein Küchenchef / Restaurantleiter (m/w/x) zur Führung des Restaurant-Teams und Verantwortung für Kundenservice sowie Wareneinkauf. Eine abgeschlossene Kochausbildung, einschlägige Erfahrung in der Systemgastronomie und Durchsetzungskraft werden vorausgesetzt.
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Küchenchef Gut Düneburg (m/w/d)
Küchenchef Gut Düneburg (m/w/d)
ELA Container GmbH Gut Düneburg
Haren (Ems)
39000 - 57000 / (geschätzt für Vollzeit)
Gut Düneburg, Teil der Albers-Gruppe, entwickelt sich zu einem Ort für Genuss und besondere Erlebnisse im Emsland. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur Leitung des Küchenteams, Gestaltung der Speisekarte und Aufbau effizienter Strukturen. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung in verantwortlicher Position, Führungskompetenz und Leidenschaft für regionale und saisonale Produkte werden vorausgesetzt.
Gut Düneburg, Teil der Albers-Gruppe, entwickelt sich zu einem Ort für Genuss und besondere Erlebnisse im Emsland. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur Leitung des Küchenteams, Gestaltung der Speisekarte und Aufbau effizienter Strukturen. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung in verantwortlicher Position, Führungskompetenz und Leidenschaft für regionale und saisonale Produkte werden vorausgesetzt.
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DIE HALLE Tor 2 & WASSERMANNHALLE ist ein modernes Veranstaltungszentrum in umgebauten Industriehallen für Tagungen, Messen und Events. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur fachlichen Leitung des Küchenteams und Entwicklung von Menüs für Veranstaltungen unterschiedlichster Größen. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Berufserfahrung idealerweise in leitender Position und Erfahrung im Bankett- oder Veranstaltungsgeschäft werden vorausgesetzt.
DIE HALLE Tor 2 & WASSERMANNHALLE ist ein modernes Veranstaltungszentrum in umgebauten Industriehallen für Tagungen, Messen und Events. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur fachlichen Leitung des Küchenteams und Entwicklung von Menüs für Veranstaltungen unterschiedlichster Größen. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Berufserfahrung idealerweise in leitender Position und Erfahrung im Bankett- oder Veranstaltungsgeschäft werden vorausgesetzt.
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Hotel Alte Post ist ein Drei-Sterne-Hotel mit Schwerpunkt auf Gastronomie in Oberammergau. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur Leitung des Küchenteams und zur Entwicklung von Speisekarten sowie Sicherstellung der Qualitätsstandards. Eine abgeschlossene Kochausbildung, idealerweise mit Küchenmeister-Weiterbildung oder mehrjähriger Führungserfahrung, sowie betriebswirtschaftliches Verständnis werden vorausgesetzt.
Hotel Alte Post ist ein Drei-Sterne-Hotel mit Schwerpunkt auf Gastronomie in Oberammergau. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur Leitung des Küchenteams und zur Entwicklung von Speisekarten sowie Sicherstellung der Qualitätsstandards. Eine abgeschlossene Kochausbildung, idealerweise mit Küchenmeister-Weiterbildung oder mehrjähriger Führungserfahrung, sowie betriebswirtschaftliches Verständnis werden vorausgesetzt.
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Executive Chef (gn)
Executive Chef (gn)
Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Köln
37000 - 55000 / (geschätzt für Vollzeit)
Konen & Lorenzen ist eine internationale Personalberatung für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. Gesucht wird ein Executive Chef (gn) zur kulinarischen Leitung der Küche und Kreation moderner, mediterraner Food-Konzepte. Eine abgeschlossene Berufsausbildung in Gastronomie oder Hotellerie, mehrjährige Erfahrung als Küchenchef in gehobener Gastronomie und ein empathischer Führungsstil werden vorausgesetzt.
Konen & Lorenzen ist eine internationale Personalberatung für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. Gesucht wird ein Executive Chef (gn) zur kulinarischen Leitung der Küche und Kreation moderner, mediterraner Food-Konzepte. Eine abgeschlossene Berufsausbildung in Gastronomie oder Hotellerie, mehrjährige Erfahrung als Küchenchef in gehobener Gastronomie und ein empathischer Führungsstil werden vorausgesetzt.
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PLATZL HOTELS betreibt ein führendes 4-Sterne-Superior Hotel mit gehobener bayerischer Gastronomie im Herzen Münchens. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur Neuausrichtung der Pfistermühle und Leitung des Küchenteams im täglichen Service. Erfahrung als Küchenchef oder Souschef in gehobener Gastronomie, Sicherheit in Menü- und Speisekartenentwicklung, Kalkulation und Kostenmanagement sowie sehr gute HACCP- und Hygienekenntnis werden vorausgesetzt.
PLATZL HOTELS betreibt ein führendes 4-Sterne-Superior Hotel mit gehobener bayerischer Gastronomie im Herzen Münchens. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur Neuausrichtung der Pfistermühle und Leitung des Küchenteams im täglichen Service. Erfahrung als Küchenchef oder Souschef in gehobener Gastronomie, Sicherheit in Menü- und Speisekartenentwicklung, Kalkulation und Kostenmanagement sowie sehr gute HACCP- und Hygienekenntnis werden vorausgesetzt.
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Küchenchef (m/w/d) Restaurant Brasserie
Küchenchef (m/w/d) Restaurant Brasserie
Alter Meierhof
Glücksburg
33000 - 49000 / (geschätzt für Vollzeit)
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Der Alte Meierhof ist ein 5-Sterne-Superior Landhotel an der Flensburger Förde mit zwei Michelin-Sternen. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) für die Brasserie zur Sicherstellung hoher Qualitätsansprüche und Führung des Küchenteams. Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der gehobenen Hotellerie, mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position, hohes Qualitätsbewusstsein und Organisationsvermögen werden vorausgesetzt.
Der Alte Meierhof ist ein 5-Sterne-Superior Landhotel an der Flensburger Förde mit zwei Michelin-Sternen. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) für die Brasserie zur Sicherstellung hoher Qualitätsansprüche und Führung des Küchenteams. Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der gehobenen Hotellerie, mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position, hohes Qualitätsbewusstsein und Organisationsvermögen werden vorausgesetzt.
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Küchenchef (m/w/d)
Küchenchef (m/w/d)
Hotel Heselbacher Hof GmbH & Co. KG
Baiersbronn
35000 - 51000 / (geschätzt für Vollzeit)
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Hotel Heselbacher Hof ist ein familiär geführtes 4-Sterne Wellnesshotel im Schwarzwald mit eleganten Restaurants und Landhausküche. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur Küchenleitung, Qualitätskontrolle und Teamführung in Vollzeit. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, Erfahrung in der Mitarbeiterführung sowie Planungs- und Kalkulationsfähigkeit werden vorausgesetzt.
Hotel Heselbacher Hof ist ein familiär geführtes 4-Sterne Wellnesshotel im Schwarzwald mit eleganten Restaurants und Landhausküche. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur Küchenleitung, Qualitätskontrolle und Teamführung in Vollzeit. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, Erfahrung in der Mitarbeiterführung sowie Planungs- und Kalkulationsfähigkeit werden vorausgesetzt.
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Göbel Hotels Collection ist ein renommiertes Unternehmen in der Hotel-, Gastronomie- und Cateringbranche. Gesucht wird ein Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenchefs bei Leitung, Planung und Zubereitung hochwertiger Menüangebote. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, erste Erfahrungen mit Mitarbeiterverantwortung, Leidenschaft fürs Kochen und Verantwortungsbewusstsein werden vorausgesetzt.
Göbel Hotels Collection ist ein renommiertes Unternehmen in der Hotel-, Gastronomie- und Cateringbranche. Gesucht wird ein Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenchefs bei Leitung, Planung und Zubereitung hochwertiger Menüangebote. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, erste Erfahrungen mit Mitarbeiterverantwortung, Leidenschaft fürs Kochen und Verantwortungsbewusstsein werden vorausgesetzt.
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TORTUE HAMBURG ist ein preisgekröntes Luxushotel mit modernen asiatischen Restaurantkonzepten und mehreren Bars. Gesucht wird ein Executive Chef JIN GUI (m/w/d) für die kulinarische Gesamtverantwortung und Weiterentwicklung der asiatischen Marke. Mehrjährige Erfahrung in renommierten modernen asiatischen Restaurantkonzepten, fundierte Kenntnisse der japanischen und panasiatischen Küche sowie die Fähigkeit, kulinarische Visionen in wirtschaftlich erfolgreiche Konzepte zu übersetzen werden vorausgesetzt.
TORTUE HAMBURG ist ein preisgekröntes Luxushotel mit modernen asiatischen Restaurantkonzepten und mehreren Bars. Gesucht wird ein Executive Chef JIN GUI (m/w/d) für die kulinarische Gesamtverantwortung und Weiterentwicklung der asiatischen Marke. Mehrjährige Erfahrung in renommierten modernen asiatischen Restaurantkonzepten, fundierte Kenntnisse der japanischen und panasiatischen Küche sowie die Fähigkeit, kulinarische Visionen in wirtschaftlich erfolgreiche Konzepte zu übersetzen werden vorausgesetzt.
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Inselloft Norderney ist ein Boutique-Hotel auf der Insel Norderney mit Restaurant, Weinladen und SPA. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur Leitung der Küche, Speisekartenerstellung und Teamführung im Restaurant Esszimmer. Eine abgeschlossene Kochausbildung, Berufserfahrung in der Gastronomie, erste Führungserfahrung sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse werden vorausgesetzt.
Inselloft Norderney ist ein Boutique-Hotel auf der Insel Norderney mit Restaurant, Weinladen und SPA. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur Leitung der Küche, Speisekartenerstellung und Teamführung im Restaurant Esszimmer. Eine abgeschlossene Kochausbildung, Berufserfahrung in der Gastronomie, erste Führungserfahrung sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse werden vorausgesetzt.
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Im Jagdhof arbeiten Sie in einem der beliebtesten privaten Ferienhotels in Deutschland. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur Entwicklung und Umsetzung eines neuen zeitgemäßen Küchenkonzepts mit regionalen Produkten und klassischer Küche. Erfahrung in der gehobenen Hotellerie, Führungsqualitäten und absolute Leidenschaft für kreatives Kochen werden vorausgesetzt.
Im Jagdhof arbeiten Sie in einem der beliebtesten privaten Ferienhotels in Deutschland. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur Entwicklung und Umsetzung eines neuen zeitgemäßen Küchenkonzepts mit regionalen Produkten und klassischer Küche. Erfahrung in der gehobenen Hotellerie, Führungsqualitäten und absolute Leidenschaft für kreatives Kochen werden vorausgesetzt.
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Best Western Plus Hotel Erb ist ein familiengeführtes 4-Sterne Hotel in Bayern mit gelebter Gastfreundschaft seit 1968. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur Leitung der Restaurantküche „Almgrill" und Führung des Küchenteams. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mindestens fünf Jahre Gastronomie-Erfahrung davon mehrere in leitender Position, AEVO-Ausbildereignung und sichere Hygiene- sowie HACCP-Kenntnisse werden vorausgesetzt.
Best Western Plus Hotel Erb ist ein familiengeführtes 4-Sterne Hotel in Bayern mit gelebter Gastfreundschaft seit 1968. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) zur Leitung der Restaurantküche „Almgrill" und Führung des Küchenteams. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mindestens fünf Jahre Gastronomie-Erfahrung davon mehrere in leitender Position, AEVO-Ausbildereignung und sichere Hygiene- sowie HACCP-Kenntnisse werden vorausgesetzt.
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