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357 Treffer für Executive Chef Jobs in Süddeutschland im Umkreis von 30 km
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Schnelle Bewerbung
Mehrjährige Führungserfahrung als Executive Chef oder als Executive Souschef in einem anspruchsvollen Hotel- oder Gastronomieumfeld - idealerweise im Luxussegment
Mehrjährige Führungserfahrung als Executive Chef oder als Executive Souschef in einem anspruchsvollen Hotel- oder Gastronomieumfeld - idealerweise im Luxussegment
NEU
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Mindestens 4 Jahre Erfahrung in einer Sous Chef oder Executive Chef Funktion innerhalb der Luxushotellerie oder gehobenen Gastronomie
Mindestens 4 Jahre Erfahrung in einer Sous Chef oder Executive Chef Funktion innerhalb der Luxushotellerie oder gehobenen Gastronomie
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Bewirb dich jetzt als Cluster Executive Chef (m/w/d) bei den Mövenpick Hotels Stuttgart Airport und Messe & Congress und wachse mit der REVO Hospitality Group.
Bewirb dich jetzt als Cluster Executive Chef (m/w/d) bei den Mövenpick Hotels Stuttgart Airport und Messe & Congress und wachse mit der REVO Hospitality Group.
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Als Küchenchef achten Sie auf ein gutes Küchenergebnis und Betriebsklima und setzen Material, Geräte und Mitarbeiterressourcen optimal und kostensparend um.
Als Küchenchef achten Sie auf ein gutes Küchenergebnis und Betriebsklima und setzen Material, Geräte und Mitarbeiterressourcen optimal und kostensparend um.
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ButterBoyz / WeinBoyz * Frauenau * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Schnelle Bewerbung - Das „Re(h)serviert“ ist eines von nur acht Slow-Food-Restaurants in Niederbayern – und Teil von Gut Oberfrauenau, einem Ort, an dem Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Handwerk, Natur und Gastlichkeit zusammengehören. Unsere Küche versteht sich als Teil dieses Gesamtkonzepts: regional verwurzelt, saisonal gedacht und eng verbunden mit den Menschen und Produzenten der Umgebung. Hier geht es nicht um Trends, sondern um ehrliches Handwerk, Respekt vor dem Produkt und eine klare Haltung. Aufgaben - Leidenschaft für ehrliches Kochen - Respekt vor Klassikern – und Mut, sie neu zu denken - Liebe zu regionalen, saisonalen Produkten - Erfahrung in der Führung einer Küche - Lust, etwas Besonderes mit uns weiterzuentwickeln - Profil
ButterBoyz / WeinBoyz * Frauenau * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Schnelle Bewerbung - Das „Re(h)serviert“ ist eines von nur acht Slow-Food-Restaurants in Niederbayern – und Teil von Gut Oberfrauenau, einem Ort, an dem Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Handwerk, Natur und Gastlichkeit zusammengehören. Unsere Küche versteht sich als Teil dieses Gesamtkonzepts: regional verwurzelt, saisonal gedacht und eng verbunden mit den Menschen und Produzenten der Umgebung. Hier geht es nicht um Trends, sondern um ehrliches Handwerk, Respekt vor dem Produkt und eine klare Haltung. Aufgaben - Leidenschaft für ehrliches Kochen - Respekt vor Klassikern – und Mut, sie neu zu denken - Liebe zu regionalen, saisonalen Produkten - Erfahrung in der Führung einer Küche - Lust, etwas Besonderes mit uns weiterzuentwickeln - Profil
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Schnelle Bewerbung
Pescheria * München * Feste Anstellung * Vollzeit - Schnelle Bewerbung - Das Mittelmeer nach München holen – das war unsere Intention, als wir Ende 2012 die hiesige Fischkneipe eröffneten. Mitten im quirligen Glockenbachviertel sollte ein Wohlfühl-Lokal entstehen, das in all seinen Facetten mediterranes Flair versprüht. Mit frischestem Fisch, wunderbaren Weinen, lockerer Atmosphäre – eben all dem, was man an der Mittelmeer-Küche und dem dazugehörigen Lebensgefühl so schätzt. Im Frühjahr 2021 sind wir in wunderschöne Räumlichkeiten ans Sendlinger Tor gezogen, wo wir mit 100 Innen- sowie 100 Aussenplätzen auf zwei Terrassen uns deutlich vergrößert haben. Gleich am Eingang liegt in einer Vitrine auf Eis, was später dann auf den Teller kommt: frischester Fisch und Meeresfrüchte aus dem Mittelmeer, per Express in die Pescheria geliefert.
Pescheria * München * Feste Anstellung * Vollzeit - Schnelle Bewerbung - Das Mittelmeer nach München holen – das war unsere Intention, als wir Ende 2012 die hiesige Fischkneipe eröffneten. Mitten im quirligen Glockenbachviertel sollte ein Wohlfühl-Lokal entstehen, das in all seinen Facetten mediterranes Flair versprüht. Mit frischestem Fisch, wunderbaren Weinen, lockerer Atmosphäre – eben all dem, was man an der Mittelmeer-Küche und dem dazugehörigen Lebensgefühl so schätzt. Im Frühjahr 2021 sind wir in wunderschöne Räumlichkeiten ans Sendlinger Tor gezogen, wo wir mit 100 Innen- sowie 100 Aussenplätzen auf zwei Terrassen uns deutlich vergrößert haben. Gleich am Eingang liegt in einer Vitrine auf Eis, was später dann auf den Teller kommt: frischester Fisch und Meeresfrüchte aus dem Mittelmeer, per Express in die Pescheria geliefert.
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister oder vergleichbarer Qualifikation * Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef oder in leitender Position
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister oder vergleichbarer Qualifikation * Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef oder in leitender Position
NEU
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Schnelle Bewerbung
Zur Verstärkung unserer Wirtshausküchen suchen wir einen Küchenchef (m/w/d), der Verantwortung übernimmt, Strukturen schafft und mit seinem Team kulinarische Qualität auf konstant hohem Niveau garantiert.
Zur Verstärkung unserer Wirtshausküchen suchen wir einen Küchenchef (m/w/d), der Verantwortung übernimmt, Strukturen schafft und mit seinem Team kulinarische Qualität auf konstant hohem Niveau garantiert.
NEU
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Schnelle Bewerbung
Erste oder mehrjährige Führungserfahrung als Küchenchef, Sous Chef oder in vergleichbarer Position - Wir freuen uns auf kreative Küchenchefs, die unsere Leidenschaft für exzellente Gastronomie teilen.
Erste oder mehrjährige Führungserfahrung als Küchenchef, Sous Chef oder in vergleichbarer Position - Wir freuen uns auf kreative Küchenchefs, die unsere Leidenschaft für exzellente Gastronomie teilen.
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Hotel Bayerischer Hof * München * Feste Anstellung * Vollzeit - Schnelle Bewerbung - Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Produktentwicklung und Menügestaltung für Bankettveranstaltungen, dem Blue Spa Restaurant sowie dem ...
Hotel Bayerischer Hof * München * Feste Anstellung * Vollzeit - Schnelle Bewerbung - Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Produktentwicklung und Menügestaltung für Bankettveranstaltungen, dem Blue Spa Restaurant sowie dem ...
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Restaurant MONA * München * Feste Anstellung * Vollzeit - Die August GmbH ist ein inhabergeführtes Gastronomieunternehmen mit Sitz in München. Zum Portfolio gehören die mehr-spartige Gastronomie "MoNa" im Hilton Hotel Munich City mit insgesamt 5 Outlets, sowie die gesamte Gastronomie am Gasteig HP8 inklusive dem Deli, der Konzertgastronomie, Events & Catering und das Herzstück des 40.000qm² Areals - das Restaurant "GAiA". Das Unternehmen beschäftigt in beiden Betrieben ca. 100 Mitarbeitende. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Mitarbeit bei Definition, Umsetzung und Erreichung von kurz-, mittel-, und langfristigen strategischen Zielen im Bereich Food & Beverage gemeinsam mit dem und der * Einkauf und Koordination der Lebensmittel unter Berücksichtigung eines effizienten Warenflusses, Saisonalität und Neukonzeptionierung * Kalkulationen und Rezeptierung der Speisen
Restaurant MONA * München * Feste Anstellung * Vollzeit - Die August GmbH ist ein inhabergeführtes Gastronomieunternehmen mit Sitz in München. Zum Portfolio gehören die mehr-spartige Gastronomie "MoNa" im Hilton Hotel Munich City mit insgesamt 5 Outlets, sowie die gesamte Gastronomie am Gasteig HP8 inklusive dem Deli, der Konzertgastronomie, Events & Catering und das Herzstück des 40.000qm² Areals - das Restaurant "GAiA". Das Unternehmen beschäftigt in beiden Betrieben ca. 100 Mitarbeitende. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Mitarbeit bei Definition, Umsetzung und Erreichung von kurz-, mittel-, und langfristigen strategischen Zielen im Bereich Food & Beverage gemeinsam mit dem und der * Einkauf und Koordination der Lebensmittel unter Berücksichtigung eines effizienten Warenflusses, Saisonalität und Neukonzeptionierung * Kalkulationen und Rezeptierung der Speisen
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Küchenchef (m/w/d) – Region denken. Saison kochen. Ein Team führen, das Qualität lebt.
Küchenchef (m/w/d) – Region denken. Saison kochen. Ein Team führen, das Qualität lebt.
Hotel Restaurant Maier
Friedrichshafen
Schnelle Bewerbung
Küchenchef (m/w/d) – Region denken. Als Küchenchef übernimmst du die kulinarische Gesamtverantwortung für die Speiserei im Maier.
Küchenchef (m/w/d) – Region denken. Als Küchenchef übernimmst du die kulinarische Gesamtverantwortung für die Speiserei im Maier.
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Als unser Küchenchef übernimmst du die Gesamtverantwortung der Küche und des Küchenteams und arbeitest effektiv im täglichen Geschehen mit
Als unser Küchenchef übernimmst du die Gesamtverantwortung der Küche und des Küchenteams und arbeitest effektiv im täglichen Geschehen mit
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Schnelle Bewerbung
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen Küchenchef (m/w/d)
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen Küchenchef (m/w/d)
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Schnelle Bewerbung
Erfahrung als Küchenchef oder als Sous Chef, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
Erfahrung als Küchenchef oder als Sous Chef, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
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Schnelle Bewerbung
Als Küchenchef sind Sie verantwortlich für das Bestellwesen, den Warenbestand, Lagerung sowie Lieferschein- und Rechnungskontrolle. * Idealerweise verfügen Sie bereits über mehrjährige Erfahrung aks Küchenchef oder Souschef
Als Küchenchef sind Sie verantwortlich für das Bestellwesen, den Warenbestand, Lagerung sowie Lieferschein- und Rechnungskontrolle. * Idealerweise verfügen Sie bereits über mehrjährige Erfahrung aks Küchenchef oder Souschef
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Schnelle Bewerbung
Executive Mitarbeit / Hands-on-Mentalität
Executive Mitarbeit / Hands-on-Mentalität
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Schnelle Bewerbung
Küchenchef (w/m/d) IN VOLLZEIT | AB SOFORT
Küchenchef (w/m/d) IN VOLLZEIT | AB SOFORT
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Schnelle Bewerbung
Mainau GmbH * Konstanz * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Schnelle Bewerbung - Exotische Pflanzen und Schmetterlinge, Alpenblick, Barockschloss und exklusive Events – und Sie mittendrin? Die Insel Mainau ist mit rund 1 Mio. Besucher: innen im Jahr eine der maßgeblichen touristischen Destinationen im gesamten Bodenseegebiet und einer der meistbesuchten Gärten im deutschsprachigen Raum. Als Teil der Lennart-Bernadotte-Stiftung sowie Kooperationspartnerin von weiteren gemeinnützigen Organisationen, zeichnet sich die Mainau GmbH durch ihr großes soziales Engagement aus. Werden Sie Teil unseres Teams und erfahren Sie täglich inspirierende Erlebnisse in einem nachhaltig geführten Unternehmen. M|W|D, 100 %-STELLE (39-STD-WOCHE) * Operative und strategische Führung des gesamten Küchenbereichs in allen Phasen und Verantwortung für einen erstklassigen, ...
Mainau GmbH * Konstanz * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Schnelle Bewerbung - Exotische Pflanzen und Schmetterlinge, Alpenblick, Barockschloss und exklusive Events – und Sie mittendrin? Die Insel Mainau ist mit rund 1 Mio. Besucher: innen im Jahr eine der maßgeblichen touristischen Destinationen im gesamten Bodenseegebiet und einer der meistbesuchten Gärten im deutschsprachigen Raum. Als Teil der Lennart-Bernadotte-Stiftung sowie Kooperationspartnerin von weiteren gemeinnützigen Organisationen, zeichnet sich die Mainau GmbH durch ihr großes soziales Engagement aus. Werden Sie Teil unseres Teams und erfahren Sie täglich inspirierende Erlebnisse in einem nachhaltig geführten Unternehmen. M|W|D, 100 %-STELLE (39-STD-WOCHE) * Operative und strategische Führung des gesamten Küchenbereichs in allen Phasen und Verantwortung für einen erstklassigen, ...
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Schnelle Bewerbung
Zur Führung unseres Küchenteams und zur Sicherung höchster Qualitätsstandards suchen wir erfahrene Küchenchefs (m/w/d). * Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef in à-la-carte Betrieben * Führung des Teams: Chefs de Partie - Demi Chefs de Partie (Grill, Steak, Bäckerei, Patisserie), Commis und Spülküche
Zur Führung unseres Küchenteams und zur Sicherung höchster Qualitätsstandards suchen wir erfahrene Küchenchefs (m/w/d). * Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef in à-la-carte Betrieben * Führung des Teams: Chefs de Partie - Demi Chefs de Partie (Grill, Steak, Bäckerei, Patisserie), Commis und Spülküche
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Soller Business Hotel * Hallbergmoos * Feste Anstellung * Vollzeit - Weitere Informationen geben wir Ihnen gerne - auf unserer Homepage unter - Anstellungsart: Vollzeit * Du führst ein Team aus 3 Köchen, Küchenhilfen und Spüler mit Klarheit, Humor und Anspruch * Du setzt Standards (HACCP, Mise en Place, Abläufe) und machste sie im Alltag lebbar * Du packste operativ mit an und behältst gleichzeitig Qualität, Bestellungen und Organisation im Griff * Die Teamverpflegung ist für dich nicht "Pflicht" sondern die Kür und Du bist der Meinung das gemeinsames gutes Essen Spass macht und die Kommunikation stärkt * Menüplanung inkl. Kalkulation für à la carte, Veranstaltungen, Seminare & kleine Caterings * Rezeptieren aller Food Angebote * Bestellwesen und Organisation der Logistik, Kontrolle der Waren und deren Lagerung * Einhaltung der Qualitätsstandards * Kostenkalkulation
Soller Business Hotel * Hallbergmoos * Feste Anstellung * Vollzeit - Weitere Informationen geben wir Ihnen gerne - auf unserer Homepage unter - Anstellungsart: Vollzeit * Du führst ein Team aus 3 Köchen, Küchenhilfen und Spüler mit Klarheit, Humor und Anspruch * Du setzt Standards (HACCP, Mise en Place, Abläufe) und machste sie im Alltag lebbar * Du packste operativ mit an und behältst gleichzeitig Qualität, Bestellungen und Organisation im Griff * Die Teamverpflegung ist für dich nicht "Pflicht" sondern die Kür und Du bist der Meinung das gemeinsames gutes Essen Spass macht und die Kommunikation stärkt * Menüplanung inkl. Kalkulation für à la carte, Veranstaltungen, Seminare & kleine Caterings * Rezeptieren aller Food Angebote * Bestellwesen und Organisation der Logistik, Kontrolle der Waren und deren Lagerung * Einhaltung der Qualitätsstandards * Kostenkalkulation
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Schnelle Bewerbung
Erfahrung als Küchenchef oder als Sous Chef, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
Erfahrung als Küchenchef oder als Sous Chef, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
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Schnelle Bewerbung
Dann bewirb dich jetzt bei uns als Küchenchef (m/w/d)
Dann bewirb dich jetzt bei uns als Küchenchef (m/w/d)
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Schnelle Bewerbung
Gasthof Hinterbrühl am See * München * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Schnelle Bewerbung - Ein eingespieltes Team sucht Verstärkung - Wenn auch Sie nach einer spannenden, vielseitigen und abwechslungsreichen Herausforderung suchen und mit uns gemeinsam „durchs Feuer“ gehen wollen, dann sind Sie bei uns genau richtig. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Herstellung der Speisen für à la carte, Menus und Buffets * Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich * Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene * Sachgerechte Kontrolle und Lagerung aller Lebensmittel - Ihr Profil * Im Besten Fall eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin * Sie haben bereits erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt * Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und die Liebe zum Detail zeichnen Sie aus
Gasthof Hinterbrühl am See * München * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Schnelle Bewerbung - Ein eingespieltes Team sucht Verstärkung - Wenn auch Sie nach einer spannenden, vielseitigen und abwechslungsreichen Herausforderung suchen und mit uns gemeinsam „durchs Feuer“ gehen wollen, dann sind Sie bei uns genau richtig. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Herstellung der Speisen für à la carte, Menus und Buffets * Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich * Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene * Sachgerechte Kontrolle und Lagerung aller Lebensmittel - Ihr Profil * Im Besten Fall eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin * Sie haben bereits erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt * Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und die Liebe zum Detail zeichnen Sie aus
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Hotel Bayerischer Hof * Oberstaufen * Feste Anstellung * Vollzeit - Schnelle Bewerbung "Gastgeber aus Leidenschaft? Werde das Herz unseres Hauses im Bayerischen Hof in Oberstaufen!" Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Aktive Mitarbeit und Führung eines Postens * Bestellung und Menügestaltung * Mice-en-place für den Abendservice vorbereiten und organisieren. * Gewährleistung der Einhaltung der Hygienevorschriften * Gewährleistung einer qualitativ hochwertigen Küche. * Selbständiges Führen von Schichten * Fachgerechte Unterweisung und Einarbeitung von neuen Mitarbeitern * Mitarbeit bei der Entwicklung und Planung von Veränderungen, Aktionswochen, Events- und Veranstaltungen * Mitarbeit bei der Vorbereitung des Fühstücksbüffets - Ihr Profil * Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie * beste Teameigenschaften und ein freundliches Wesen * Bereitschaft zum Teildienst
Hotel Bayerischer Hof * Oberstaufen * Feste Anstellung * Vollzeit - Schnelle Bewerbung "Gastgeber aus Leidenschaft? Werde das Herz unseres Hauses im Bayerischen Hof in Oberstaufen!" Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Aktive Mitarbeit und Führung eines Postens * Bestellung und Menügestaltung * Mice-en-place für den Abendservice vorbereiten und organisieren. * Gewährleistung der Einhaltung der Hygienevorschriften * Gewährleistung einer qualitativ hochwertigen Küche. * Selbständiges Führen von Schichten * Fachgerechte Unterweisung und Einarbeitung von neuen Mitarbeitern * Mitarbeit bei der Entwicklung und Planung von Veränderungen, Aktionswochen, Events- und Veranstaltungen * Mitarbeit bei der Vorbereitung des Fühstücksbüffets - Ihr Profil * Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie * beste Teameigenschaften und ein freundliches Wesen * Bereitschaft zum Teildienst
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