In Ihrer Funktion berichten Sie direkt an die Abteilungsleitung und leiten selbst ein 14-köpfiges Team bestehend aus Spezialisten der Bereiche Ernährung und Hygiene, Allergene, Kassen sowie Anwendungsbetreuung. Gemeinsam mit Ihrem Team unterstützen Sie unsere Mensen und Cafeterien in den oben genannten Bereichen, setzen Standards in der Hygiene-, Lebensmittel- und Arbeitssicherheit und sorgen für deren Einhaltung. * idealerweise bereits Berufserfahrung in der Gastronomie, der Gemeinschaftsverpflegung, im Catering und der Systemgastronomie, in der Hotellerie oder im Bereich der Qualitäts- und Hygienesicherung sammeln konnten,
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