Exotische Pflanzen und Schmetterlinge, Alpenblick, Barockschloss und exklusive Events – und Sie mittendrin? * Operative und strategische Führung des gesamten Küchenbereichs in allen Phasen und Verantwortung für einen erstklassigen, reibungslosen Ablauf. * Verantwortlich für eine qualitativ hohe Ausbildung im Bereich Gastronomie * Gesamtverantwortung für die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung exklusiver Veranstaltungen unterschiedlicher Art und Größe, von hochklassigen Banketten und Firmenanlässen bis hin zu kulturellen Events, Workshops und maßgeschneiderten Sonderformaten * Verantwortung für sämtliche administrativen Aufgaben im Küchenbereich, inklusive Planung, Koordination, Budget, Controlling und professioneller Nachbearbeitung * Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit in allen Bereichen Firmenevents- und Veranstaltungen
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