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Leitung von Serviceschichten, insbesondere Spätschichten, sowie Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs * Operative Unterstützung des Serviceteams im täglichen Restaurantbetrieb * Koordination der Abläufe zwischen Service, Küche und weiteren Abteilungen * Administrative Unterstützung der Serviceleitung, z. B. bei Organisation, Planung und Dokumentation von Abläufen * Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards * Hohe Service- und Gästeorientierung sowie ein freundliches, sicheres Auftreten * Sicherer Umgang mit gängigen Service-Standards, Hygienevorschriften und Arbeitsmitteln
Leitung von Serviceschichten, insbesondere Spätschichten, sowie Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs * Operative Unterstützung des Serviceteams im täglichen Restaurantbetrieb * Koordination der Abläufe zwischen Service, Küche und weiteren Abteilungen * Administrative Unterstützung der Serviceleitung, z. B. bei Organisation, Planung und Dokumentation von Abläufen * Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards * Hohe Service- und Gästeorientierung sowie ein freundliches, sicheres Auftreten * Sicherer Umgang mit gängigen Service-Standards, Hygienevorschriften und Arbeitsmitteln