Das Sachgebiet PL3 „Betriebs- und Produktionshygiene, Betriebskontrollen, Dachstelle Export, Kontaktstelle Internethandel“ sucht in Würzburg zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Weinkontrolleurin / Weinkontrolleur (m/w/d) * Planung und Durchführung der Kontrolle von Betrieben, insbesondere Weinbaubetrieben, Kellereien, Sektkellereien und Handelsbetrieben nach den einschlägigen weinrechtlichen Bestimmungen * Überprüfung der Herstellung, Behandlung, Abfüllung und Vermarktung von Wein und weinähnlichen Erzeugnissen * Überprüfung der EDV-gestützten Weinbuchführung * Abgeschlossenes Studium des Weinbaus bzw. der Getränketechnologie (Diplom-Ingenieur/in [m/w/d] [FH] bzw. Bachelor of Science) oder gleichwertige Qualifikation * Fundierte Kenntnisse im Bereich des nationalen und europäischen Weinrechts und der Weinbuchführung * Kenntnisse in der Beurteilung von Weinbereitungsverfahren und ...
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