Du übernimmst die Leitung unserer Frischebäckerei mit echtem Gestaltungsspielraum – und entwickelst sie wie eine Unternehmerin im Unternehmen weiter: mit klaren Standards, einem starken Team, modernen Abläufen und dem Anspruch, Qualität und Effizienz kontinuierlich auf das nächste Level zu heben. * Fachliche und disziplinarische Führung des Backstuben-Teams inkl. Vorbildfunktion im Tagesgeschäft * Prozess- und Strukturverbesserungen vorantreiben (z. B. Standards, Arbeitsweisen, Schnittstellen) – mit Blick auf Qualität, Effizienz und Teamflow * Arbeitsschutz & Hygiene (HACCP) sicherstellen, überwachen und konsequent im Team verankern * Freude an backtechnischen Herausforderungen und daran, Abläufe, Produkte und Teamleistung weiterzuentwickeln
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