Du übernimmst in unserem Restaurant Maxlouis- und Bankettbereich die Leitung des Service - Wir suchen für unser Restaurant MaxLouis einen Restaurantleiter/-in mit anwendungsbereiten Kenntnissen und Fertigkeiten, die Spaß an der Arbeit mit Gästen und Lust auf ein neues, kreatives und hochmotiviertes Team haben, wo Eigeninitiative und Ideen gefragt sind.unsere Anforderung- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach und/oder bereits Berufserfahrung gesammelt - Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Kalkulation, Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organisation und Service), Kaffee-/Espressomaschinen, Bankett - Service, Barmixen, Restaurantservice, Kosten- und Leistungsrechnung, Arbeitsvorbereitung, Gästebetreuung, Abrechnung, Getränke zubereiten und anrichten, Getränkekunde
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