Mehrjährige relevante Berufserfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie * Aufbau, Koordination und Weiterentwicklung der QM-Prozesslandschaft u.a. unter Berücksichtigung der relevanten Zertifizierungsstandards (z.B. FSSC 22000, Halal, Kosher) und anderer Regularien (FSMA) sowie der Ziele und Strategien des Managements * Festlegung der Qualitätsziele und -politik sowie Ableitung und Implementierung der entsprechenden Qualitätsanforderungen * Planung, Durchführung und Überwachung der internen qualitätsrelevanten Schulungen und Unterweisungen von Mitarbeitenden * Dokumenten- und Zertifikatsmanagement * Entwicklung von Qualitätsstandards, Prozessen und Verfahren zur Sicherstellung der Erfüllung der Qualitätsanforderungen * Weiterentwicklung und Umsetzung von HACCP und Qualitätssystemen (z.B. oPRP, Food Defense, Food Fraud, Gefahrenanalyse)
mehr