Das Team legt großen Wert auf kreative und sorgfältige Zubereitung, insbesondere in den Bereichen Gardemanger und Patisserie, um eine vielfältige und anspruchsvolle Speisekarte zu gewährleisten. Wir freuen uns auf engagierte Küchenprofis, die ihre Leidenschaft für Gardemanger und Patisserie mit uns teilen wollen. Zu deinen Aufgaben zählen der Mis en place, der à la carte Service und das Eventcooking zu unterschiedlichen Themen, wie etwa Fisch- und Meeresfrüchtebuffet oder Grillabend, im Bereich Gardemanger und Patisserie. In der Patisserie ist das Zubereiten von Sorbets, Parfaits und Petit Fours Teil deiner täglichen Routine. Du hast deine Ausbildung als Koch oder Köchin erfolgreich abgeschlossen und bist darauf vorbereitet, sowohl im Gardemanger als auch in der Patisserie versiert zu arbeiten.
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