Operative Planung und Umsetzung von Veranstaltungen in enger Abstimmung mit den relevanten Abteilungen (u. a. Verkauf, Küche, Service, Logistik) * Steuerung und Organisation des gesamten Veranstaltungsaufbaus vor Ort (Mobiliar, Technik, Ausstattung, Servicebereiche) * Führung und Anleitung der Service- und Küchenmitarbeitenden im laufenden Veranstaltungsbetrieb * Aktive Steuerung aller operativen Abläufe in Service, Küche und Logistik * Sicherstellung von Qualitäts-, Service- und Ablaufstandards während der gesamten Veranstaltung * Organisationstalent und Freude an Kommunikation – du bist das Bindeglied zwischen Küche, Service und Gästen
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